已获取中式烹调（中式面点）国家职业资格证书、技能等级证书或与烹饪相关的专业技术职称者，同时具备下列条件之一的，可申报一至三星级“粤菜师傅”认定：
具备条件>>>
01 在省、市级及以上职业技能竞赛中获得较好名次；
02 受到业内权威机构表彰奖励；
03 在大中型餐饮企业（集团）烹饪岗位任重要职位等；
04 在传承弘扬粤菜文化方面作出社会贡献，本职工作成绩突出，得到业内公认并具有一定社会知名度的粤菜师傅；
05 经省、市人力资源社会保障部门认定的符合条件的人员。
星级“粤菜师傅”可挂牌执业
据介绍，星级“粤菜师傅”原则上实行从低到高级晋升制度（五星名厨为最高级别），首次申报的不限定星级，已被认定为“三星级粤菜师傅”可申报“四星级粤菜师傅名厨”，已被认定为“四星级粤菜师傅名厨”可申报“五星粤菜师傅名厨”。
对认定为星级“粤菜师傅”的厨师，将颁发星级“粤菜师傅”荣誉证书，星级“粤菜师傅”可挂牌执业。
市人社局相关负责人表示，开展星级“粤菜师傅”推荐认定工作，通过认定一批厨艺精湛、业绩突出、行业影响大且善于传承、创新深派粤菜文化的星级“粤菜师傅”，树立行业标杆，培育工匠精神，大力弘扬“劳动光荣、技能宝贵、创造伟大”的时代风尚，推动深圳市粤菜厨师职业标准制定、人才培养评价、行业自律管理和“粤菜师傅”工程市场化发展，进一步擦亮“粤菜师傅”金字招牌。
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