食肉御寒 腌肉迎年
大雪之时，天气寒冷
民间有着一些独特食俗来抵御风寒
“碌碡顶了门，光喝红黏粥”
碌碡是是一种重型石质农具
在山东一些乡村
人们用碌碡顶住门
在家喝上一碗暖乎乎的红薯粥
健脾胃又暖身子
内蒙古地区的人们
则更喜欢食肉御寒
在这个时节
炖上一碗羊汤，烤上一只羊腿
食之酣畅又补充了元气
吉林江滨公园雪景中拍照。
此外，“小雪腌菜，大雪腌肉”
随着大雪节气的到来
很多人开始腌制咸肉，迎接新年
“雪里已知春信至”
万物蓄势的时节
也是在为来年的春天积攒能量
你期待一场大雪吗？
人工智能朗读：
[编辑：孙逊]
