读创/深圳商报记者 张妍 通讯员 刘春花

5月30日下午，正值第7个“全国科技工作者日”之际，从河南省周口市、安徽省阜阳市传来了振奋人心的消息，由中国农业科学院深圳农业基因组研究所（下称“基因组所”）与中农海稻（深圳）生物科技有限公司（下称“中农海稻”）携手研发的3个绿色高品质超级小麦新品种完成测产。

河南省周口市测产现场

安徽阜阳测产现场

深圳农业科技再添新成果，这是首次有深圳研发的小麦新品种进行测产，记者在深圳通过视频连线实时见证了这一历史时刻。

中农海稻总部

当日，经国家小麦工程技术研究中心原书记宋家永教授，基因组所小麦项目组首席专家张翠军、河南省农业大学刘天学教授、界首市农技推广中心副主任李华等专家现场测产，中农麦1号亩产：907.2公斤，中农麦2号：836公斤，中农麦18号：832.8公斤。

这一组数字到底代表了什么？宋家永表示，在我国小麦产量第一大省——河南省，小麦亩产500公斤以上为高产，亩产600公斤以上为超高产，也就是说，这批深圳“智造”小麦新品种全部都达到超高产以上。

五六天成熟后将实割实测

小麦是三大谷物之一，是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生物质燃料。

河南省周口市测产现场

中国小麦栽培遍及全国，农业部显示小麦主产区为河北、山西、河南、山东、安徽、湖北、江苏、四川、陕西等地，而河南省小麦产量占全国四分之一，古有“中原熟，天下足”的谚语。此次测产的3个深圳“智造”小麦新品种正好是针对河南、安徽等省份的地域特点所研发。前段时间，河南省遭遇了一场严重阴雨天气，到底这3种深圳“智造”的小麦新品种能否抵御“烂场雨”的天气是专家们关注的焦点。

河南省周口市测产现场

测产过程中，专家们小心翼翼地从麦穗上摘下麦粒，放在手心里轻轻拨动。只见每一颗麦粒都饱满圆润。“目前，这些小麦大约是8成熟，再过五六天即可收割。”基因组所海水稻项目组组长、中农海稻董事长杨记磙表示，这批小麦属于生长发育期较长的品种，从播种到收成大约需要227天，比一般小麦多出5至10天左右，“不要小看这5至10天时间，此次试种就让这批小麦的成熟期避开了雨水最多的时间段，达到稳产、高产的目标”。

绿色超级小麦新品种麦穗大、麦粒多、麦籽爆满

除了麦穗大、麦粒多、麦籽爆满等特点外，这些深圳“智造”小麦新品种还具有良好的抗病性和抗倒性，茎秆粗壮弹性好，可扛八级大风。

“再过五六天后，我们试种的150亩小麦成熟后，会进行实割实测，到时候得出的亩产数据将更加精准。”杨记磙表示，专家预计，实割实测数据与测产数据应该相差不大。

特殊材料为“媒”进行诱导

基因组所是目前国内唯一一家专门从事农业基因组学研究的国家研究机构。2018年，基因组所牵头成立了海水稻科技成果转化平台——中农海稻，同时牵头发起“国家生态粮仓”计划。

有了基因组所的技术支撑，中农海稻采用原生稻种质资源+独创籼粳架桥技术，突破了传统育种方式远源不亲和的问题，从而快速、稳定地培育海水稻新品种；并采用“基因组+代谢组”的大数据分析方法，建立“基因-中间表型-高阶表型”研究模型，寻找抗性基因，开发分子标记，加快育种进程。截至目前，基因组所与中农海稻公司联合共建的盐碱稻（海水稻）研究中心，拥有287份海水稻种质资源材料，选育了24个表现优秀的海水稻耐盐碱新品系，4个品种通过国家审定，并在不同生态区构建了育种实验体系。

目前，中农海稻已在国内12省严选33个盐碱滩涂地区，建设了海水稻健康大米及功能稻米育种与种植基地。至今推广种植规模达50万亩，产出了优质、健康及功能性海水稻大米。

中农麦新品种

“小麦与水稻都是重要的粮食作物，继海水稻后我们又在小麦育种上取得了颠覆性成果，这得益于好的种质资源与突破性育种技术的互相配合。”据介绍，中农海稻将基因育种与生物诱导技术相结合，从而培育出来绿色高品质超级小麦新品种。

安徽阜阳测产现场

记者了解到，此次育种人员选取的特殊的诱导材料，利用了特殊的诱导材料根茎粗壮、耐旱、营养成分高、亩产量高等特点，培育出子代材料，“我们的育种人员从开始研究这项技术到培育出新品种，到如今有了基因育种技术的加持，才能让超级小麦新品种得以尽快面世。”

审读：谭录岗 田君