失水率不得超过6%
厂家业务员承认短斤少两
1400箱货到家后，刘先生批发出去了400多箱，后来商贩陆续找上门来，刘先生这才知道冻鸭舌严重短斤少两。按照国家相关标准，鲜冻禽品的失水率要求小于等于6%。山东厂家的出厂合格报告也显示，他们的冻鸭舌的失水率是小于等于6%，也就是1000克冻鸭舌化出来的水要小于或等于60克，即一两多一点，按照这个标准，刘先生收到的货明显不合格。
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[编辑：陈苏雅]
失水率不得超过6%
厂家业务员承认短斤少两
1400箱货到家后，刘先生批发出去了400多箱，后来商贩陆续找上门来，刘先生这才知道冻鸭舌严重短斤少两。按照国家相关标准，鲜冻禽品的失水率要求小于等于6%。山东厂家的出厂合格报告也显示，他们的冻鸭舌的失水率是小于等于6%，也就是1000克冻鸭舌化出来的水要小于或等于60克，即一两多一点，按照这个标准，刘先生收到的货明显不合格。
