茶、瓷、绣、画……中法元首广州会晤的岭南元素
2023-04-10 09:28
来源: 央视网

茶、瓷、绣、画……中法元首广州会晤的岭南元素

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中法元首广州非正式会晤,吸引全球目光。

中央广播电视总台《新闻联播》进行了头条报道。凤凰单丛、广彩瓷器、精美粤绣、岭南画派佳作……浓浓的岭南元素,被眼尖的观众一一识别出来。

两位元首临水而坐,观景品茗,纵论古今。

据央视新闻新媒体报道,两位元首喝的茶有两种,都是广东的名优特产。一种是乌龙茶:潮州的凤凰单丛;一种是红茶:英德的金毛毫。

凤凰单丛茶,产于广东省潮州市凤凰镇,现已有900余年的历史。因成茶香气、滋味的差异,当地习惯将单丛茶按香型分为黄枝香、芝兰香、蜜兰香等香型。

金毛毫,是英德红茶中英红九号特级茶,采摘一芽一叶鲜嫩芽叶制作而成。金毛毫口感鲜爽,甘甜嫩滑,浓醇饱满,汤色红亮,花香、毫香、甘蔗香,茶香层次分明,甜润芬芳。

凤凰单丛,取义吉祥;金毛毫,茶名富贵。选这两款茶,别有深意。

好茶当然要配好的器具,这次两国元首会面时泡茶用的茶具,也非常讲究。

为适应不同茶叶的冲泡饮用,工作人员准备了汝窑青瓷、紫砂壶、广彩等多种茶具。其中泡金毛毫,用的是广彩盖碗,搭配汝窑青瓷的茶杯;泡凤凰单丛,用的是潮汕茶具紫砂壶,搭配广彩的茶杯。

广州广彩瓷烧制技艺历史悠久,约始于清代康熙年间,至今已有三百余年。历史上,广彩瓷器曾因西洋商人的需求而大量出口。

[编辑:朱语嫣]