游人在西安市蓝田县九间房镇峪口村荞麦花海农业景区游览。新华社记者 刘潇 摄
“这些地土层薄，适合种荞麦，这两年西安发展‘农业景区’，我们把撂荒地流转回来，在镇上连片种植荞麦，既能打造蓝田荞麦饸饹、荞麦茶等品牌，也能利用花海形成的景观，拓展乡村旅游。”蓝田县委书记林梅说。
据林梅介绍，通过改造荞麦地周围的废弃院落，景区附近已建成9家民宿，还有11家在建，一到节假日，房间爆满。
2021年以来，西安市以打造“农业景区”为抓手，在各区县形成了多种类型的农业规模化和都市现代农业项目，在保证粮食与农业初级产品规模化生产、产业化发展的同时，挖掘旅游资源，实现农业的溢出价值，提升村集体和农民收入。
