首尔这家特级酒店名厨开发的半成品炸酱面,自推出半年以来,累计销量已突破25万包。疫情前曾顾客盈门的中式火锅店,在堂食收入大减的情况下,也开发出半成品的冒菜外卖。有些店还邀请美食博主试吃进行网络营销,打造成当地的“外卖网红店”。
在韩中式火锅店店长 陈曦:推出了冒菜外卖之后,我们店的月销售额提升了近两成左右。经过了一系列的用户调研,我们也推出了冰粉、酥肉等新的外卖菜品。
首尔这家特级酒店名厨开发的半成品炸酱面,自推出半年以来,累计销量已突破25万包。疫情前曾顾客盈门的中式火锅店,在堂食收入大减的情况下,也开发出半成品的冒菜外卖。有些店还邀请美食博主试吃进行网络营销,打造成当地的“外卖网红店”。
在韩中式火锅店店长 陈曦:推出了冒菜外卖之后,我们店的月销售额提升了近两成左右。经过了一系列的用户调研,我们也推出了冰粉、酥肉等新的外卖菜品。