中新网2月5日电 几分钟做好年夜饭，有荤有素有河鲜。你信吗？
随着春节的临近，年夜饭成为不少居民的心头大事，和往年相比，今年不少人选择预制菜年夜饭，省时省力还省心，几分钟出菜，过年还好出片，这种选择在年轻人群中尤其明显。但也有观点认为，预制菜年夜饭少了“年味”，你怎么看呢？
预制菜年夜饭销售火爆
某电商平台表示，年货类搜索词热度近日持续增高，这周“年货”搜索词环比增加41%，“礼盒”搜索词环比增加59%，“佛跳墙”搜索词环比增加32%，“预制菜”搜索词环比增加39.3%。
预制菜年夜饭在网上热销。截图
在预制菜年夜饭的选择上，帝王蟹、龙虾、烧羊排、狮子头、炸带鱼、猪肋排等复热简单、口味纯正的大菜、硬菜受到欢迎。
京东提供的数据显示，自年货节开启以来，围绕年夜饭场景，以佛跳墙为代表的“海鲜菜肴”以及“肉禽菜肴”“预制菜肴礼盒/套餐”等销售增长迅猛。
“近一周盒马半成品年菜销售环比增长20%。”盒马相关负责人对中新财经表示，不少准备回家过年的消费者会通过快递把年菜先买回家，这类订单中上海占比最高，达35%，其次是北京31%。在预制菜年夜饭中，黑松露芝士帝王蟹腿、金汤佛跳墙、鲍鱼花胶鸡最受欢迎。
