年关将至

年味儿也是越来越浓

又迎来熏腊肉的高峰期

腊肉腊鱼都安排上了啵？

选择DIY熏制腊肉的朋友

要注意哪些安全事项还记得吗？

不是吓唬大家

在熏制过程中

大家如果稍有不慎

一旦引发火灾

可就不只损失腊肉这么简单了！

火灾案例回顾

2023年1月3日凌晨，清远市阳山县秤架瑶族乡一民房着火，原因是生活用火不慎，村民在厨房灶台上搭设木架，长期熏制腊肉，期间动物油脂未及时处理，导致引燃周边可燃物。

近日火情案例

2024年1月3日，清远市阳山县某小区一居民房阳台着火，原因是生活用火不慎，户主熏制腊肉期间中途离开，腊肉脱落掉至火堆中引燃发生火灾。

时隔一年

同样的日期

同样是熏肉

一场火

腊肉没了，房烧了

钱财也亏了

这代价属实有点大

几乎每年冬天

都会发生熏腊肉烧了房子的事

熏腊肉、香肠时

这些事项一定要注意！

▼▼▼

01

腊肉和火源必须保持相对安全的间距，以防油脂滴下引燃腊肉和上方覆盖物。

02

不要在住宅区的过道、楼顶、杂物间等处熏烤腊肉！应选择空旷开阔地作为熏烤点，并做好清理工作。

03

周边不留下易燃物，熏烤过程一定要有专人值守，绝对不能中途离开！

04

熏制完毕后，一定要将明火以及火星熄灭后才能离开。

最后

再次提醒大家

无论是生火做饭

还是熏烤腊肉

都需时刻牢记

用火不离人 离人不用火