“好粮”→“好饭” 从一碗米饭看粮食品质升级
2023-10-29 15:06
来源: 央视新闻客户端

“好粮”→“好饭” 从一碗米饭看粮食品质升级

人工智能朗读:

“五优联动” 产粮大县粮食品质升级

优质粮食工程的核心,包括优良品种种植以及收购、存储、加工、销售等多环节的联动。记者来到地处江苏北部的盐城射阳采访时发现,受益于优质粮食工程,这里的粮食产业也正在发生着变化。

走进江苏射阳芯谷里现代农业示范基地,电子显示屏实时显示农田现场作业、气象、墒情、虫情等图像及信息,依托大数据和农业传感器,为农户提供农情感知、数字处方、农机调度、智慧仓储、生产营销等多项服务。

当前射阳县140多万亩水稻进入成熟期。在首批优质稻测产现场,农技专家随机抽取田块进行实割机收,亩产最终核定为686公斤,产量创出新高。

江苏省盐城市射阳县农业科学研究所副所长 黄萍霞:全面应用了优质食味品种,同时全部采用水稻毯式播苗机插高产栽培技术,配合绿色循环种养、病虫害综合防治这些技术,获得了今年的高产。

即便是眼前丰收在手,但新一轮的研发培育已经紧锣密鼓展开。姜达何的团队正在运维着一个水稻育种加速器。在育种加速器里,专家在摸透水稻的“脾气”后,精准模拟自然环境,给秧苗吃上“私人定制”的“小灶”,这样既能保证水稻“稳稳地成熟”,也能让产量持续稳定在预期范围内。

江苏省射阳大米集团高级农技员 姜达何:我们和江苏省农科院合作成立了江苏射阳大米产业研究院和博士工作站,从种子的研发到大米的加工生产全方位合作,目前已有近150个品种试验示范,水稻良种覆盖率达90%。

种植的品种不同,但从射阳出产的成品大米标准却力求统一。记者走访当地几家米业公司发现,出产的包装上面都明确标注了射阳大米区域公用品牌标识和质量溯源“双码”。

江苏省盐城市射阳县农业农村局局长 曹平苏:专门成立射阳大米产业发展服务专班,同时利用产粮大县奖补资金撬动社会资本,打造粮食产、购、储、加、销全产业链条的“五优联动”,让农民从优质粮食工程中获得实惠。

[编辑:李扬]