报告还指出，食品价格波动等因素可能会阻碍这一市场的发展，但频繁推出的早餐新品又起到了助推作用。此外，随着全球健康意识的日益普及，消费者希望通过早餐来缓解高血压、糖尿病和肥胖等健康问题，也推动了早餐食品市场规模的不断扩大。
