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海带还是裙带菜?
傻傻分不清楚
在我国,由于海带的知名度太高,导致裙带菜一直活在海带的影子里。不用说内陆人民基本不熟悉裙带菜,甚至沿海城市的居民也经常把裙带菜称作海带。
现在到了该给裙带菜正名的时候了!
的确,裙带菜跟海带同属于海带目褐藻,在幼苗期长得确实很相似,但长大之后,裙带菜的“颜值”却远胜海带 。
裙带菜也是因为其外形如女子的裙带而得名。人工栽培的裙带菜,因为性状得到改良,叶片光滑,色泽鲜亮,在海中随波摇曳,婀娜多姿,很具观赏性呢。
裙带菜叶片柔软有弹性,因此它不仅“颜值”高,口味也胜过海带。凡是吃过裙带菜的人都对其鲜美度赞叹不已。
那么问题来了,当你吃下裙带菜,大快朵颐之际,你有想过吃下肚的这口裙带菜是什么性别的吗?