画面中一排排鱼干,
晾晒在秋日的阳光下。
经过处理清洗后的鱼肉晶莹剔透,
商家把各种鱼类
均匀挂在特制的晾晒架和晾晒箱里。
经过数天的晾晒,
就能得到色泽金黄,
肉质紧实的优质鱼干。
刮鳞、清膛血、腌制、晾晒、封袋,
这些鱼干的晾晒工序并不复杂。
由于黑龙江里的鱼生长得肥美,
晾晒出的鱼干耐储存、
口感好、价格又实惠,
深受很多南方客人喜欢。
有商家表示,
南方口味比较清淡,鱼干供不应求。


画面中一排排鱼干,
晾晒在秋日的阳光下。
经过处理清洗后的鱼肉晶莹剔透,
商家把各种鱼类
均匀挂在特制的晾晒架和晾晒箱里。
经过数天的晾晒,
就能得到色泽金黄,
肉质紧实的优质鱼干。
刮鳞、清膛血、腌制、晾晒、封袋,
这些鱼干的晾晒工序并不复杂。
由于黑龙江里的鱼生长得肥美,
晾晒出的鱼干耐储存、
口感好、价格又实惠,
深受很多南方客人喜欢。
有商家表示,
南方口味比较清淡,鱼干供不应求。