让李培林万万没想到的是,他刚把这24头种猪放养出去没多久,保种场就真的出了状况,只剩下200多头核心种源群。这200多头雅南猪核心种源,是他翻山越岭、挨家挨户寻来的,当时的情形,可谓“一公难求”。
不仅是雅南猪濒临灭绝,2016年的一组官方数据显示,我国特有的90个地方猪种中,8个品种已经灭绝,29个品种处于濒危状态和濒临灭绝。
四川是生猪大省,也是我国的畜禽资源大省,目前共有6个地方猪品种资源。其中,大家最为熟知的就是成华猪,经典川菜回锅肉的原料少不了成华猪。
据成都农业年鉴记载,1985年全市成华猪尚有存栏48万多头,是成都人餐桌上的肉类主角。从上世纪九十年代开始,受外种猪的冲击,成华猪开始逐年减少。