福寿螺还食量极大
能啃食很粗糙的植物、刮食藻类
其排泄物还能污染水体
对水稻生产造成损失
威胁水生贝类、水生植物
破坏当地的食物链构成
早在2003年
我国就将福寿螺列入首批
侵入我国的16种
危害性最大的外来物种名录中
经常误食
福寿螺和田螺这样区分
每年夏天，都有人误把福寿螺当田螺食用，这些分辨方法请记好：
外壳：幼年福寿螺外壳较脆，一捏就碎；田螺较为坚硬，壳厚不易碎。
颜色：福寿螺外壳颜色偏黄褐色；田螺外壳颜色偏青褐色。
形状：福寿螺的螺尾平短，螺尾螺旋部呈短圆锥形；田螺螺尾尖长，整个身体呈圆锥形。
开口：福寿螺的螺口开口较大，螺盖扁平；田螺螺口较小，螺盖圆形。
卵颜色：福寿螺的卵为粉红色；田螺的卵为透明色。
避免感染寄生虫
这些要点要记牢！
除了福寿螺之外
还有一些水生动植物和肉类
可能携带寄生虫
要避免生食
比如螺、荸荠、莲藕
醉虾、醉蟹、三文鱼等
一定要彻底烹调熟透才可食用
