国内咖啡消费量快速增长 国产咖啡豆受青睐
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采访中，记者了解到，减产并不是这个产季云南咖啡“一豆难求”的主要因素，到底还有哪些原因使云南咖啡成了抢手货？整个咖啡消费市场发展如何？
广东深圳福田的翠叶道，一条短短100米、被称为“咖啡街”的街道上，依次挨着开了7家网红咖啡店，其中一家咖啡店主理人李金泽告诉记者，像他这个只有十几个平方米的小店，每天最少也能卖出去100多杯咖啡。近半年来，越来越多的消费者青睐国产咖啡，而同期，店内云南咖啡豆的销量增长了一倍。
今年以来，国内咖啡市场热度不减。公开数据显示，2023年1-4月份咖啡行业共有14起融资，总金额超5亿元。有机构预测，2025年中国咖啡市场规模将达10000亿元。
