▲泰国金枕榴莲果肉色泽金黄,十分诱人。 深圳晚报记者 严文婷 摄
5月14日,在福田区景田综合市场水果销售区,榴莲被摆放在中心位置。 深圳晚报记者 严文婷 摄
深圳新闻网2024年5月15日讯(深圳晚报记者 李超 实习生 林钰莹)炎炎夏日,榴莲飘香。近期,榴莲降价的消息备受市民关注。连日来,深晚记者随机走访了全市多家大型超市及农贸市场,发现受季节、市场供应、消费者需求等多重因素影响,榴莲价格出现较大幅度下降,集中在每斤20元至30元之间不等。此次降价,让榴莲这一“水果之王”更加“亲民”,销售火爆。
走访
价格下调,品种丰富,选择多多
酷暑将至,榴莲迎来上市旺季。深晚记者在走访时发现,各大超市里,各类品种的榴莲琳琅满目,大小各异,金黄的榴莲堆成小山,一靠近便能闻到其特有的浓郁香气,吸引了不少市民选购。
在福田区一家生鲜超市,深晚记者看到,榴莲摊位前挂着一张醒目的价格标签:金枕榴莲29.8元/斤。门店相关负责人透露,今年泰国金枕榴莲的价格较往年下降近两成。
走访中,深晚记者从多家超市了解到,目前市面上榴莲品种丰富,主要有泰国金枕、泰国托曼尼、泰国巴掌青尼、越南干尧、越南金枕等,价格区间主要集中在19.99~29.99元/斤,相较去年呈明显下降趋势。
据了解,进口榴莲主要来自泰国、越南、马来西亚等地,国内则以海南为主要产区,价格也有所差异。华润万家相关负责人介绍,国外品种的榴莲较为便宜,如29.9元/斤的金枕榴莲,而国内如“树上熟”榴莲,因较为稀缺,产量较少,价格较高,可能达60元/斤。
此外,榴莲的等级划分也是影响其价格的重要因素。深晚记者了解到,榴莲分为A果、B果、C果三个等级,其外形及出肉率逐级递减,每个等级价格相差10元左右。并且还分为自然熟和催熟,由于自然熟榴莲需要进行降温控制,运输成本高,因此价格也相对较贵。
线下降价明显,线上平台同样火热。深晚记者在多家线上买菜平台看到,售卖品种以金枕和猫山王为主。以金枕榴莲为例,小象超市售价为29元/斤、多多买菜上售价为89.9元/3~4斤、叮咚买菜上最低售价为23元/斤,价格相比往年均有所下降。
供应
市场供不应求,迎来销量高峰
随着榴莲价格的下降,市场销售情况也呈现出积极的态势。一方面,消费者购买热情高涨。在各大商场、水果店及电商平台等销售渠道中,榴莲销量均有明显增加。华润万家负责人透露,榴莲降价对市场的总体销量都有明显的影响,涨幅达10%左右,榴莲出货供不应求。
在天虹龙华购物中心,深晚记者看到,泰国金枕榴莲的摊位上围着不少顾客。门店相关负责人透露,今年5月,泰国金枕累积销售量较同期上涨近70%,并且持续热销,其他新上市的品种,如口感较金枕浓郁、价格却更低的泰国巴掌青尼就深受消费者欢迎。
另一方面,商家也积极应对市场变化,推出了各种优惠活动和促销策略吸引消费者。多家超市均结合节假日推出榴莲主题活动,并通过各类第三方平台开展促销优惠。天虹龙华购物中心负责人介绍,刚刚过去的母亲节,门店就结合促销活动推出榴莲售价仅为19.99元/斤,销量同比去年翻倍,当日销售额突破历史新高;华润万家方面也透露,母亲节当天,榴莲产品销售达1000件左右。
近期,榴莲迎来上市旺季。 深圳晚报记者 严文婷 摄
5月14日,福田区某水果店内,不同价格的榴莲摆放在地上,供顾客选购。 深圳晚报记者 严文婷 摄
原因
产地、供应、上市等多因素共促降价
今年榴莲价格为何普遍偏低?走访中,部分商家透露了其中的原因。据介绍,今年榴莲产季上市时间较晚,相比去年推迟了25天左右,与同时期其他水果的上市时间有所重叠。相比榴莲这类高价水果,不少消费者更愿意购买其他较为平价的水果。因此错过了消费者购买的高峰期,不少商家采取降价策略以吸引消费者。
其次,供应量上升也是导致榴莲价格下降的重要因素。据商家透露,今年泰国东部榴莲投产面积同比增加,同时越南进口的榴莲上市量也较去年多,各类品种供应量同比略增。“五一”假期后,榴莲集中上市,且成熟度颇高,因此在某个时间段内价格出现了较为明显的下降。
不过,此次价格调整也并非持续不变。走访中,不少经营者预测,后期榴莲价格还将波动。华润万家负责人介绍,榴莲销售时间较长,主要集中在4月~10月之间,这一期间,榴莲价格波动较大,虽然目前榴莲价格有所下降,但预计后期价格将逐渐上升,与去年基本持平。