菜不洗就下锅是餐饮业常态？
记者和知情人在卧底调查小龙坎各处门店时发现，菌菇类、大白菜等菜品不洗就上桌的现象非常普遍。
而在2019年的315直播报道中，记者卧底外婆家餐厅的时候同样发现，相关门店的大白菜、花菜、平菇等菜品也是不洗就上桌。
在餐饮行业里面，部分蔬菜或者菌菇不洗就下锅是不是普遍现象呢？针对这个问题，记者咨询了餐饮行业的相关人士，并且和执法部门做了市场走访。
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[编辑：陈苏雅]
菜不洗就下锅是餐饮业常态？
记者和知情人在卧底调查小龙坎各处门店时发现，菌菇类、大白菜等菜品不洗就上桌的现象非常普遍。
而在2019年的315直播报道中，记者卧底外婆家餐厅的时候同样发现，相关门店的大白菜、花菜、平菇等菜品也是不洗就上桌。
在餐饮行业里面，部分蔬菜或者菌菇不洗就下锅是不是普遍现象呢？针对这个问题，记者咨询了餐饮行业的相关人士，并且和执法部门做了市场走访。
