一个炉，一锅糖，一只勺子，一支细签……只见王寿权双手灵敏游走，用汤勺舀起融化的糖稀，一气呵成地在铁板上来回浇铸。不到几分钟时间，龙、兔子、猴子、花朵等一幅幅惟妙惟肖的糖画便跃然铁板上。粘上竹签，待定型后随即用小铲刀将糖画铲起，一副好看又美味的艺术品便完成了，可谓“观之若画，食之有味”。一群小朋友围在糖画师傅身边，争先恐后地说自己想要的糖画造型，不少居民也驻足围观，不住点头称赞。王寿权说：“糖画是国家级非物质文化遗产。今天的活动主要是让孩子们学习、体验，将来把这项文化传承下去。”
“怎么也没想到这个小区会被改造成今天的漂亮模样。”带着孙子来看糖画表演的陈阿姨看着焕然一新的幸福里小区，连连称赞。“原来这个小区确实很‘脏乱差’，很多人乱搭乱建，垃圾成堆，厕所也没有清理。”幸福里小区居民蔡显名表示，之前小区脏乱差的问题非常突出。
今年6月，原牛肉巷11号小区改造工程正式启动。浇筑、平整水泥埕面、清理下水道淤泥，清除陈年灌木杂草、砌筑花圃种植花草，安装中式铁艺围栏，设置拦车装置，增设休闲石桌石椅……经过一番改造后，小区的颜值提升了，功能区域划分更加明显，并正式更名为“幸福里”小区。
