记者注意到，市场在售的粽子以肉粽、蛋黄粽、水晶粽等传统口味粽为主，也有多个粽子品牌为迎合当前消费趋势推出黑松露粽、水晶粽、榴莲粽、臭豆腐粽、香辣螺蛳粉粽等奇特口味。商家表示，这些新奇口味更受年轻消费群众喜欢，多为尝鲜。销售相对更好的还是传统口味粽子，比如猪肉粽、豆沙粽、蜜枣粽等。今年粽子价格整体与去年持平，其中肉粽和蛋黄粽由于成本原因，价格相对较高。
“粽子品类环比上周上涨150％。”华润万家深圳区域负责人透漏，与去年同期和上周相比，超市本周整体销售同比、环比均出现一定上涨。特别是线上销售的占比，相比去年呈现明显上升。“今年粽子销售整体平稳，企业团购相比去年有一定增加。“该负责人说。
多个商家表示，如今消费者对粽子的口感要求更高，消费需求趋向于多样化、年轻化，对新品牌、新型礼盒的接受度较高。比如搭配鸭蛋、松花蛋、糕点等混合型的粽子礼盒也越来越受消费者欢迎，呈现逐年增长势头。
