3·15特辑|这些年，被“星期三查餐厅”盯上的餐饮企业后来怎样了？
10、 检查餐企： 点都德（罗湖区IBC Mall）
曝光问题：点都德是深圳市民熟知的餐饮品牌，其食品安全情况自然受到市民的关注。在2019年“星期三查餐厅”行动中，执法人员发现点都德厅后厨卫生状况良好，但也存在共性问题，如食品标签不完整、保洁柜敞开未关闭等。
后厨待加工食品与其他物品放在一起，容易造成交叉污染。
后续进展：在回访中，记者发现检查出 的问题已得到解决。点都德厨房负责人向记者表示，被检查后，门店马上对问题进行集中整改，一个星期就把问题都整改到位了，以后还会继续保持高水平的食品安全，确保市民吃得安心、吃得放心。
三年来“星期三查餐厅”基本实现全市10个区74个街道的全覆盖，并且检查的半径在不断扩展，足迹踏遍全市。三年来共对食品原材料开展执法抽检537批次，不合格13批次，合格率97.02%。现“星期三查餐厅”已成为深圳家喻户晓的执法栏目，通过直播的形式，让餐饮企业后厨“暴露在阳光下”，赢得了民心。
[见圳客户端、深圳新闻网编辑：郑晓鹏]
