小心被坑!"虚胖"海鲜最多可增重50%!你买的海鲜注水了吗?
随后记者咨询了一家海鲜超市的工作人员，他表示，海鲜对于海水浓度非常敏感，当养殖水浓度过低时，为了保持自身的水盐平衡，海鲜会大量吸入海水，从而使自身重量加重。并且海鲜的口感也会变得干柴、无味，比正常海鲜更易死亡。以蛏子为例，他们的标准养殖浓度为18‰。如果将500克活蛏子在9‰盐度的情况下养殖8小时，重量会变为600克左右，增重20%以上。
[责任编辑：施冰冰]
随后记者咨询了一家海鲜超市的工作人员，他表示，海鲜对于海水浓度非常敏感，当养殖水浓度过低时，为了保持自身的水盐平衡，海鲜会大量吸入海水，从而使自身重量加重。并且海鲜的口感也会变得干柴、无味，比正常海鲜更易死亡。以蛏子为例，他们的标准养殖浓度为18‰。如果将500克活蛏子在9‰盐度的情况下养殖8小时，重量会变为600克左右，增重20%以上。
