深圳新闻网2025年4月11日讯（深圳晚报记者 周倩） 中西医结合减重又有新突破。昨日，中山大学附属第七医院（简称：中山七院）中医科学科带头人秦鉴教授首创“膏脂归化学说”，并发布全国首部《中医禁食疗法专家共识》，将推动传统辟谷与中医中药结合。

由中山七院牵头、全国23家三甲医院参与制定的《中医禁食疗法专家共识》也于当天发布，首次明确了中医禁食疗法的适应证、禁忌证及操作规范。

共识将适应证细化为肥胖、2型糖尿病等6大类12种疾病，规定治疗前必须进行肝肾功能、生化指标等现代医学评估。根据共识，住院实施的中医禁食疗法分为缓冲期、禁食期、恢复期三个阶段，需在专业监护下进行。住院患者禁食期间每日摄入3到5升水，配合中药和适量运动；非住院患者可选择“门诊模式”，灵活适配现代生活节奏。

共识的出台填补了国内空白，为医疗机构实施中医禁食疗法、保证爱好者自我进行辟谷提供了安全、科学指南。