光明建发集团打造光明首家“茶餐厅”式公共食堂开张
食堂菜式多样。
深圳新闻网8月30日讯（记者 陈圆圆 通讯员 邹玮 张纯皓）按照光明新区管委会的指示要求，光明建发集团于今年初启动了高新西光谷苑、高新东东明公寓两大产业配套宿舍公共食堂的建设工程；8月28日，光明光谷苑公共食堂迎来第一批食客，这是建发集团在光明打造的首家“茶餐厅”式公共食堂。公共食堂的设立为完善光明产业园区配套设施，满足企业入驻人员的生活需要，并为园区长期良性发展提供了基础保障。而东明公寓公共食堂已完成了工程建设，待行政审批通过后就可开张。
吃的舒心：高颜值“茶餐厅”
记者在高新西光谷苑公共食堂看到，食堂的整体装修风格倾向于简欧式，空间清新明亮、设置简约大方，饮食区、厨房操作间互不干扰，支持消费者以非现金（微信支付、支付宝和银联卡支付）形式结算，对于使用手机不熟练的老年人群体，食堂则提供了开卡充值服务。
食堂设置了多个档口，有港式烧腊、蒸菜、铁板烧、各式快餐和面食点心，在年轻帅气的厨师团队和漂亮的服务员衬托下，食堂整体的颜值颇高。
食堂运营商负责人杨青告诉记者，食堂每日提供单品自选+一站式套餐+休闲小食，现场提供近上百种菜品，这些都要归功于一支十分专业的团膳团队，他们中不乏来自星级酒店和茶餐厅的特级研发师、高级厨师，有着丰富的餐饮从业经验，烧制的饭菜不仅美味可口，还保证了全面的营养均衡，而为了满足用餐群体对多样化、有创新的餐饮需求。
食堂在岗位上使用了更多的年轻人，就是想利用年轻人的干劲和灵活，打造一个充满活力的厨师团队。这也是为了体现食堂运营团队对光谷苑及周边消费者的高标准服务质量。