大品牌"平价快餐"将成新宠？

现在似乎是品牌降维下沉时机，但大店和快餐之间的天然壁垒似乎也很难跨越。

竹笋可降脂降糖 但处于发育期的儿童不宜食用

竹笋是一种营养丰富的食材，与猪肉、牛肉等荤菜混合烹调味道鲜美，单吃也非常美味。虽然竹笋既美味又很有营养，但并非人人都适宜食用。下面，我们就来了解一下食用竹笋的好处都有哪些？什么人不宜食用竹笋呢？

春季如何照顾娃？饮食要讲究“扶阳健脾”

转眼又到了万物复苏的春季，同时也是孩子生长发育最快的一个季节，如何让孩子在一年之初有一个好的开始呢？如何运用中医知识提高孩子的抵抗力，平安度过这个特殊的春天呢？

“分桌餐”“小份菜”分餐制的新探索前景几何

当前分餐制推行有何“堵点”？消费者传统习惯依赖、餐厅成本加剧等难题如何破解？

“脱水蔬菜”是怎么来的 营养成分会有损失嘛？

日常生活中，我们在吃泡面的时候，里面常常会有一包脱水蔬菜，那么，你知道脱水蔬菜是怎样制作的吗？

还郁闷呢？送你一杯解忧茶

疫情当前，除了做好居家防护外，我们又该如何做好心理和情绪的健康调试呢？

中国疾控中心：不推荐聚餐 不建议携婴幼儿堂食

4月23日，国务院联防联控机制召开新闻发布会，介绍新冠肺炎防控的科学知识普及，回答媒体提问。

“四月熟”桑葚抗氧化，酸甜可口汤菜甜品皆宜

桑葚是桑树成熟的果子，红色和黑色都可以吃，黑色成熟度更高，酸酸甜甜，可口健康。新鲜桑葚含有多种营养成分，还有丰富的果胶——膳食纤维，乌黑身子里当然也少不了抗氧化的花青素。

专家告诉你喝粥的几个真相

粥到底有什么问题？早餐不能喝粥吗？专家为你解答有关“喝粥”的真相。

餐厅背后的“尴尬账”：上不上“云”都很亏？

记者调查发现，疫情倒逼下，北京一些知名餐厅“转战”外卖后陷入“上‘云’是亏，不上‘云’更亏”的尴尬境地，引发外卖平台应否“降低佣金”的讨论，更折射出危机面前餐饮业亟待加速转型。

​​方便菜“逆袭” 六成商家将布局餐饮零售化

在家中只要3分钟，就能吃上原汁原味的餐饮名店招牌菜。这可能是过去从未想象过的事。

5分钟变粤菜大师 广州酒家入半成品菜“赛道

今年以来，“全民皆厨”的运动在消费者间浩浩荡荡铺开。家庭厨房市场成为新机遇，不少餐饮企业纷纷布局半成品菜。

认识十字花科蔬菜吗 长期食用可降低患癌风险

十字花科蔬菜都有哪些？相信大部分人都很难一一罗列。其实，白菜、卷心菜、西兰花和羽衣甘蓝等等都属于十字花科蔬菜，这类菜不仅可以抗炎抗菌，还能预防癌症。那么，到底还有哪些蔬菜属于十字花科蔬菜呢？这类菜有什么功效，又有何禁忌呢？

盒马天猫店开业 5秒抢光600万只湖北小龙虾

4月21日晚，盒马总裁侯毅（花名老菜）做客淘宝薇娅直播间，为湖北农产品带货。侯毅直播时长半小时，但仅用时5秒钟，盒马鲜生天猫旗舰店内，网友就买光了600万只湖北小龙虾。

肉要煎烤着吃才够味儿？小心结肠癌盯上你

结肠癌的病发离不开生活因素干扰。其中，饮食习惯至关重要。主要原因为人们对肉类和脂肪摄取太多，而纤维、钙质和叶酸摄入得太少。

线下转向线上 餐饮业也是拼了

当下，餐饮企业不服输，拓展线上渠道，高端餐饮也放低身段寻求新的增长点。

听张文宏医生的话，多喝牛奶！也可以这样吃

最近，复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏医生建议，开学的孩子们早餐一定要有充足的牛奶和鸡蛋，确保“高营养高蛋白”。

植物牛肉植物奶来了 星巴克首推植物膳食系列

植物肉真的很火！继肯德基中国宣布将在国内进行植物肉公测后，星巴克中国4月21日宣布携手全球植物膳食倡导者别样肉客和噢麦力OATLY发起“GOODGOOD星善食™主义”行动，为中国内地消费者提供全新的植物膳食餐饮产品，

堪称“可食用的象牙”的顶级白芦笋C位出道

咬一口白芦笋，汁水四溢。软、嫩、脆集于一身，有甘甜的奶香，如果嚼到香脆的火腿粒，口感就更丰富。

生鲜农货走出盒区房 盒马旗舰店登陆天猫开售

众多国内外美味的盒马品牌，即将走出盒区房，登陆盒马鲜生天猫旗舰店，实现全国范围最快次日达。