金戈戈香港豉油鸡：切实把好食品安全“双重”关
目前仍然处于疫情防控时期，金戈戈香港豉油鸡及姚姚酸菜鱼两家餐饮场所均做好了疫情防控工作措施，如两家餐厅均在入口处安排有工作人员为进店就餐的市民进行体温测量，并现场进行资料登记。
金戈戈香港豉油鸡餐厅店长冯经理向记者介绍，所有顾客在进入餐厅就餐前都必须进行体温测量并进行手部清洁。店内工作人员会定时对餐厅进行消毒，以确保市民顾客在安全的环境下吃得安心，吃得放心。
金戈戈餐厅店长向记者展示营业执照资料
“和我们餐厅合作的每个供应商都会有索证索票凭据记录，我们也会和第三方的检测机构进行合作，定期对餐厅的食材进行检测，切实把好食品安全‘双重’关。我们每个月都会对餐厅进行2次左右的大消杀工作，每天早、中、晚会使用1:100配比的消毒水对地板进行拖洗。同时，在顾客入座之前，我们也会对桌椅喷晒酒精进行消毒。”冯经理说道。
姚姚酸菜鱼（福田cocopark店）