对餐馆厨房的检查中,市场监管人员并未发现存在其它问题。对制作流程,执法人员要求进行严格整改规范。并当场开具询问通知书,告知餐馆老板前往市监所做进一步调查处理。
在深圳餐饮行业,明厨亮灶,越来越成为很多餐厅的标配,也成为商家和顾客的共识。明厨亮灶,就是让厨师和厨房工作人员的行为,暴露在顾客的视线之下,接受市民的监督。