深圳新闻网2024年11月26日讯(记者 常军平)今天,麦当劳中国首次亮相中国国际供应链促进博览会(以下简称“链博会”)。本次麦当劳展位展览面积近200平方米,聚焦智慧供应链和绿色农业,展览内容涵盖智慧供应链、绿色农业、自然好食材、食品安全与品质等领域的理念与实践。麦当劳中国在展会现场首发绿色农业文创“麦麦农场年历”,以非遗农民画的形式生动描绘12位农民伙伴参与“麦当劳中国再生农业计划”的真挚感受,为观众了解麦当劳自然好食材开辟一个新的窗口。
麦当劳中国以“麦向美好,链接未来”为主题首次亮相链博会
2023年,麦当劳中国联合九家供应商推出“再生农业计划”,旨在推广再生农业的实践和理念。经过一年多的合作,麦当劳中国与供应链伙伴共同取得了显著进展。2024年,通过供应链学院,麦当劳中国培训了近5000名农民,扩大了培训范围。同时,“麦麦农场”视频平台自推出以来,访问了9个食材基地,进行了22场直播和25个短视频,吸引了超过3400万观看人次,向消费者展示了优质食材的原产地和自然状态。
麦当劳中国首席执行官张家茵表示:“麦当劳的长期成功有赖于以被员工、特许人和供应商形成有力支撑的‘三脚凳’经营理念。麦当劳扎根中国30多年,始终以‘三脚凳’经营理念为驱动,与供应商合作共赢。链博会提供了非常好的平台,让我们能和供应链‘朋友圈’加深交流和沟通,以创新和合作为驱动,提高供应链效率、提升质量和推动可持续发展,更好地服务餐厅、服务消费者,让更多消费者享用到我们新鲜、自然、安心的好食材。”
非遗农民画描绘农民参与真挚感受,农业绿色发展让大自然生生不息
麦当劳中国每年采购超过300种食材,95%以上来自本土。2023年,其供应链供应了64万吨食材。在链博会上,麦当劳中国推出了“麦麦农场年历”,展示了12位农民参与其再生农业计划的故事。例如,内蒙古的韩伟种植土豆4年,强调了科学种植的重要性;滁州的李荣养鸡6年,强调了养鸡的高标准和品质传承;广州增城的香焕堂种植生菜9年,分享了与家人分享麦当劳生菜的自豪。这些故事通过河南舞阳农民画的形式呈现,向消费者展示了麦当劳推广再生农业、生产优质食材的努力,以及对自然可持续发展的支持。
麦当劳中国在链博会现场首发“麦麦农场日历”
麦当劳中国首席影响官顾磊表示:“‘麦麦农场年历’为消费者提供了一个窗口,让他们了解在自然好食材背后,麦当劳中国、供应商和农民伙伴的共同承诺和努力。我们坚持长期主义,携手推广再生农业与实践,为消费者提供新鲜、自然、安心的食材,让自然生生不息。”
从11月27日至29日每天上午十点半,麦当劳将在其官方App、微信和支付宝小程序的积分商城以及麦麦商城限量发售5000套“麦麦农场年历”。同时,全国15个城市的20家麦当劳餐厅将转变为“麦麦农场主题店”,提供主题打卡、互动和绿色农业科普活动,展示麦当劳及其供应链伙伴如何通过再生农业理念和实践,生产自然、新鲜和安全的食材,并尊重、顺应和保护自然。
麦当劳深圳光华餐厅变身“麦麦农场主题店”与消费者见面
启动一年多,麦当劳中国积极推进再生农业计划落地
自1990年进入中国内地市场以来,麦当劳以行业领先的高品质和高标准,支持土豆、鸡肉等本土产业链的高质量发展。如今,2023年,麦当劳中国携九大供应商启动“麦当劳中国再生农业计划”,加速再生农业理念和实践的规模化和系统化推广。一年多来,麦当劳中国与供应商、农民伙伴齐心协力,推广再生农业理念和实践,推动绿色农业加速发展,取得了丰硕的成果:
2023年,麦当劳中国启动“麦麦农场”溯源活动,通过视频和直播展示食材原产地,足迹遍布多地,探访土豆、鸡肉、生菜基地,观看人次超3400万。2024年6月,推出“无笼好鸡”标识,强调高品质白羽鸡的非笼养殖和自由活动,以及严格的饲养环境。麦当劳还利用回收纸袋制作农民画,展示“无笼好鸡”饲养情景,并提供定制冰淇淋体验。同年,麦当劳中国供应链学院培训近5000名农民,计划未来扩大培训范围,促进再生农业发展。
(本文图片由受访者提供)