深圳新闻网2023年12月19日讯（记者 张俊达）12月18日，“蓄势待发·无限幸福”幸福西饼十五周年庆暨品牌战略升级发布会在深圳市盐田区举行，幸福西饼创始人现场宣布将继续深耕百亿烘焙赛道。深圳市盐田区工业和信息化局相关领导、中国焙烤食品糖制品工业协会副秘书长缪祝群、国内知名演员海清受邀出席本次发布会，与现场多家媒体共同见证幸福西饼品牌代言人签约及品牌战略升级重要时刻。
幸福西饼创始人袁火洪在开场致辞中表示，创始于2008年的幸福西饼15年来秉持“幸福就在家门口”的企业使命，以“食品安全”为生命线，开创“新鲜准时”的“互联网蛋糕”新模式，开创“现吃现烤”的“自烤烘焙”新品类，自主研发数字化系统，以数据和技术引领企业发展。未来幸福西饼将依托现做蛋糕和自烤烘焙双核驱动体系，链接更多终端市场，为进一步下沉覆盖全国县镇乡村、布局千城万店奠定坚实基础，朝着“中国烘焙第一品牌，打造百年企业”的奋斗目标砥砺前行。
缪祝群在致辞中表示，幸福西饼十五年的发展历程，正是中国烘焙行业迅速发展的十五年。幸福西饼由深圳的一个地方品牌发展成覆盖350个城市的全国知名品牌，与其“坚持创新驱动”的企业基因密不可分，15年来幸福西饼始终引领焙烤食品行业的发展，希望幸福西饼在中国焙烤食品领域继往开来，继续深耕百亿烘焙赛道，再创新高、再铸辉煌。
深圳市盐田区工业和信息化局相关领导也在致辞中对幸福西饼这家盐田区的重要民营企业表达了祝愿，他希望幸福西饼将幸福的蛋糕越做越大，提升品牌效能，代表优秀民族品牌走出中国、走向世界。
幸福西饼携手知名演员海清 共同打造幸福时刻
发布会现场，国内知名演员海清登场，在主持人的问答环节中讲述了她心中的幸福时刻。海清提到，幸福是和家人一起做蛋糕的时刻，特别是和家人一起享受满屋子蛋糕味道是她认为最幸福的时刻。海清还说，吃蛋糕可以提高幸福感，尤其是和好友亲人一起吃蛋糕可以提升自己的幸福感。在提到幸福西饼时，海清表示她最喜欢的一款蛋糕是四重奏，她还提到了幸福西饼在产品和服务上的专业让她印象十分深刻。
随后，海清与袁火洪共同点亮十五周年蛋糕，袁火洪宣布海清正式成为幸福西饼品牌代言人，这也是幸福西饼在百亿烘焙赛道加速发展的新里程碑。海清还在活动现场表达了对幸福西饼十五周年生日的美好祝愿，并在幸福西饼抖音、美团直播间与粉丝互动。
幸福西饼牵手深圳市建辉慈善基金会 发布“幸福小红花”蛋糕
深圳市建辉慈善基金会执行理事长李羿瑄、世界技能大赛烘焙项目世界冠军蔡叶昭、幸福西饼盐田残联公益门店幸福合伙人钟彬及幸福西饼总裁刘苹，共同启动“致敬行善者，让好人有好报”公益行动，并发布“幸福小红花”蛋糕。幸福西饼每销售一个幸福小红花蛋糕，深圳市幸福西饼慈善基金会将会向深圳市建辉慈善基金会捐赠金额人民币3元。该款蛋糕由拥有5名世界冠军、曾获得世界面包大赛总决赛最佳艺术面包等荣誉的王森世界名厨中心担任产品技术顾问，主要通过蛋糕表达了以甜蜜微笑致敬行善者的爱心。
片片草莓如颗颗爱心汇聚，支撑起行善者们心中的爱与光芒，予助人者力量 ，给行善者温暖，幸福西饼在慈善公益的路上踏歌前行。幸福西饼自2007年发起成立深圳市幸福西饼慈善基金会，致力于搭建企业及企业家践行社会责任的平台，推动全社会助力慈善公益事业发展。自成立以来，基金会累计捐赠500余万元，支持开展乡村教育、残疾人关爱、志愿服务研究等慈善公益事业，旨在传递幸福生活的美好理念，为更多人创造幸福生活贡献力量。
2024启动三大品牌升级战略 打造双核驱动体系
袁火洪宣布幸福西饼2024年三大品牌升级：第一，配送时效升级，全城快至59分钟送达；第二，服务升级，客户不满意无理由退货；第三，产品升级，产品配方升级为超软蛋糕坯。
袁火洪提到，幸福西饼将大力整合线上线下渠道资源，依托现做蛋糕和自烤烘焙双核驱动体系，链接更多终端市场，进而下沉全国县镇乡村、布局千城万店。幸福西饼将实施四大提升行动：一是提升产品力，幸福西饼将持续在产品配方、配送服务和购买体验方面进行升级，让消费者随时随地都能享用更新鲜、更绿色、更安全、更健康的烘焙食品；二是提升品牌力，通过品牌代言人官宣及后续系列媒体宣传，展现幸福西饼的品牌价值，与消费者建立有深度、有温度的信任链接，全面提升幸福西饼的知名度与影响力；三是提升数字化水平，借助人工智能等新技术持续开展全链条数字化建设，不断提高企业生产经营效率的同时，助推烘焙行业数字化转型发展；四是提升供应链能力，依托全国两大智能生产中心和七大仓储物流中心，优化供应链服务，提高供应链效率和灵活性，降低供应链成本，以更好地满足市场的需求。
随后，袁火洪与幸福西饼高管共同启动三大战略升级，宣布幸福西饼蓄势待发，乘势而上深耕百亿烘焙行业。最后全场为幸福西饼十五周年庆生祝福，幸福西饼十五周年庆暨战略升级发布会圆满落下帷幕。
幸福西饼自2008年成立至今已深耕烘焙行业15年，其在品牌知名度、数字化建设及创新能力、线上线下渠道覆盖，以及供应链上具有难以复制的优势。未来幸福西饼将会依托新鲜现做蛋糕和自烤烘焙双核驱动体系，逐步将业务拓展到全国各个城市县镇乡村，继续深耕烘焙行业赛道，谱写新篇章。
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