深圳新闻网2023年12月12日讯（记者 胡津玮 翁瑞峰）星期三查餐厅执法行动自2017年3月15日起开始，创新性地建立“透明监管+阳光执法”新模式，在深圳掀起了一轮“食品安全 社会共治”的新潮流。

2023年的星期三查餐厅在坚持对热点餐厅、学校食堂、配餐企业等市民关心的餐饮场所进行常态化执法检查的同时，进行了一系列的创新探索。加入八大菜系特辑，发掘深圳市内食品安全良好、有特色的地方菜系餐厅，既是推广我国丰富的饮食文化体系，也吸引市民多出外品尝不同地域的美食风味；首次在晚间开播，走进市民夜间消费热点，进一步促进深圳餐饮消费市场蓬勃发展；对“圳品”餐厅金稻园砂锅粥、润园四季、79号渔船进行检查，既是对“圳品”食材的展示，也是对深圳标准的一次亮相，进一步提高“圳品”在全国范围内的知名度；紧抓热点，关心市民所关心的，如在日本决定启动核污水排海后，第一时间检查福田高档日料餐厅。

2024年，星期三查餐厅将继续关注深圳各行业食品安全，搭建食品安全“共建共治共享”平台，全力打造透明监管执法新模式，让广大市民和来深游客，吃得安心，吃得放心，吃得健康！