美味知时节(小雪篇):海苔粢饭糕
2023-11-23 12:09
来源: 深圳新闻网
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美味知时节(小雪篇):海苔粢饭糕


深圳新闻网2023年11月23日讯(记者 朱炜明 常军平)“一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。”11月12日我们迎来了二十四节气中的第二十个节气,也是冬季第二个节气“小雪”。

“小雪”是反映气温与降水变化趋势的节气。“雪”是寒冷天气的产物,故以“小雪”比喻这个节气期间“气候寒未深且降水未大”的气候特征。“小雪”节气的到来,意味着天气越来越冷,降水量增多。

“小雪”之后阳气潜藏,阴气渐盛,气温降低,天气时常阴冷晦暗,饮食方面要多吃热量高、有健脑活血功效的食物。一道美味的“海苔粢饭糕”,五谷、五蔬、五畜一应俱全,正是“小雪”进补的佳肴。

在“小雪”(11月22日)到来之际,深圳市消费者委员会联合深圳市饭店业协会、深圳市绿色饭店发展促进会、深圳新闻网共同推出节气美食“海苔粢饭糕”烹饪视频,助消费者驱寒养阳。

[编辑:叶梅 实习生吴如倩] [责任编辑:战旗]