福田区开展世界粮食日主题活动。

读特客户端·深圳新闻网2021年10月17日讯（记者  何静）10月16日是第41个世界粮食日，粮食安全是增进民生福祉的重要保障。10月16日世界粮食当天，深圳中心书城外广场搭建起了数面以稻谷为装饰的装置艺术墙，不少路过市民及学生被吸引，纷纷驻足围观拍照打卡。

“谁知盆中餐”用“五官”知“五谷”

目前世界粮食供应情况如何、未来我国的粮食安全如何加以保障、生活中我们应该如何践行节约粮食理念……市民的疑问在这场活动展览中都能得到答案。据了解，本次展出活动以“何以节粮，唯有光盘”为主题，旨在唤醒市民对粮食得来不易的思考和爱惜粮食的意识。

小朋友了解五谷知识。

记者在活动现场看到，在巧妙的粮食艺术装置布置下，来往市民家长都带着小朋友来到展区观展，其中，“五官”知五谷这一主题吸引不少市民关注。活动现场设有粮仓、稻田、五谷干花景观，水稻、小麦、玉米、高粱、大豆成长阶段示意图，稻草虫鸣音乐声，未经加工的五谷杂粮以及煮熟的粮食，市民可通过身触、眼观、耳听、鼻嗅、手摸等方式，身临其境般感悟粮食是如何从育种到进入餐桌的，不同粮食之间有何区别。

“有些地方的人们还吃不上饭，大家一定要好好珍惜粮食，好好吃饭。”刚刚参观完展览的仪可美小朋友感叹道，通过这场互动展览，她能更真切的感受到粮食的来之不易，在日常生活中更要注意践行光盘行动，不能随意浪费食物。

一条条像稻谷一般金黄色的时尚精简标语挂满墙上。

吃不完“兜”着走、量“胃”而行、打包带走、食尚爱豆……据悉，市民体验完五谷后，可来到活动“便签立flag打卡区”打卡拍照，一条条像稻谷一般金黄色的时尚精简标语挂满墙上，倡导市民在生活中养成珍惜粮食、反对浪费的良好习惯，获得不少市民关注点赞。

“身在和平富足年代的我们很难感知到，世界远没有我们想象中那么多的资源，展览展出的这个世界饥饿地图让我十分震撼，我们都应该感恩现在所拥有的，爱惜粮食资源。”市民李先生告诉记者，通过这样一场活动以及现场展示能有效唤醒市民对世界粮食供应不均和粮食安全问题的意识，从而让大家在日常生活中更能自觉主动的做到厉行节约、不浪费粮食。

“粒粒皆辛苦”节粮意识从娃娃抓起

爱粮惜粮是全民参与的事情，对正在成长发育的中小学生来说，提高他们爱惜粮食、反对浪费的意识观念尤为重要。世界粮食日当天，记者还来到了南海油脂工业的金龙鱼营养健康体验馆，与20位中小学生共同参加“爱粮节粮，从我做起”粮食日主题活动，通过参观和DIY体验，让学生了解食用油脂、科学选油用油方法、科学油脂技术等知识，教育引导学生从小树立爱惜粮食、节约粮食的意识。

20个中小学生及其家长跟随讲解员的脚步，通过看，听，触，比，尝多种方式，了解油脂发展历史、油脂科学技术、油脂与人们生活的关系等知识，全方位感受粮食魅力。参加体验的学生感慨道：“农民伯伯不容易，‘粒粒皆辛苦’的劳动成果，不能被浪费。”

活动现场，DIY饼干和知识问答环节多次点燃现场气氛。体验课上，小朋友化身小小糕点师，亲手揉面团、压面饼、用模具，制作了爱心、星星、凯蒂猫、维尼小熊等各种形状的手工小饼干。在等待饼干烘焙时进行的知识有奖竞答环节上，小朋友们参与热情高昂，纷纷积极举手，主持中手中的奖品很快就被“瓜分”。活动最后，小朋友看着自己制作成功的饼干满意而归。

“对于保护粮食的问题，我觉得大家不要剩饭。买东西不要因为打折就买很多，要根据实际需求进行购买。”三年级的张轩语同学告诉记者，自己平时在家里很注意节约粮食，盛饭会根据自己的食量，防止浪费。

值得一提的是，为在深圳全市形成爱粮节粮宣传良好氛围，增强全市市民对世界粮食日活动认知和关注，当晚，深圳还在市区京基一百大厦、平安国际金融中心、华润春笋等地标性建筑进行世界粮食日亮灯仪式，以求在全深圳形成全民了解、全民关注粮食安全和爱粮节粮的良好氛围风尚。