究其原因，去年韩国方便面需求爆发式增长后，今年市场出现了降温，而各式各样的家庭简便食品上市，也逐渐分散了原有的消费群体。不过，最重要的莫过于全球粮食价格的大幅上涨。作为生产方便面的主要原材料，今年第一季度，进口小麦每吨的价格同比上涨了17．8％，进口棕榈油价格更是同比激增了近六成。再加上运输成本、人工成本的提高，导致方便面企业收益恶化。
