星期三查餐厅|鸡蛋中有兽药残留?这场全过程跟拍为你揭晓答案!
2022-11-23 21:15
来源: 深圳新闻网
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星期三查餐厅|鸡蛋中有兽药残留?这场全过程跟拍为你揭晓答案!

农兽残检测实验室。

检测人员介绍预处理所要用到的检测仪器。

检测人员把样品放入离心机中。

经过一系列预处理的步骤后,原本的鸡蛋样品浓缩在小小的试管内,由检测人员带往检测室。据介绍,用于检测鸡蛋样品的设备是液质仪,分为LC-MSMS和GC-MSMS两种。LC-MSMS主要用于检测比如瘦肉精、抗生素、杀虫剂等药物残留;GC-MSMS则主要用于检测蔬菜、水果里农药残留检测,可以用来同时检测几百种农药。

[编辑:李旖露 周锦春 郑创彬]