深圳市翠北实验小学食堂食品安全状况总体良好
行动中,深圳市市场监管局罗湖监管局翠竹所执法人员刘畅严格按照相关食品安全的规范要求,检查了该学校食堂的配餐工作和后厨卫生管理工作执行情况,对该学校食堂的烹饪区、专间、面点间和食品留样间等区域都进行了重点检查。
执法人员现场检查。
经检查,翠北实验小学食品安全状况总体良好。校外集体配餐验收管理工作、校领导陪餐制度等落实到位;学校食堂食品安全管理制度落实到位,后厨食品加工操作符合规定要求。执法人员现场决定维持该学校食堂的食品安全量化评级为A级。