食安探源|保障深圳市民的“生命之源”! 对桶装水生产企业来一次“体检”
2020-09-26 08:09
来源: 深圳新闻网
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食安探源|保障深圳市民的“生命之源”! 对桶装水生产企业来一次“体检”

桶装水生产全机械自动化 水源成品消毒共需26道工序

据了解,该桶装水企业里每一批次的水源成品都会每两小时进行一次检测,所有桶装水在检测结果合格后才会流向市场。关于水桶的使用周期,企业负责人则表示在未受污染及破损的情况下,水桶使用周期为一年至一年半,到期之后会对水桶进行淘汰。

“疫情防控期间,企业内生产人员、后勤服务人员以及配送人员均严格按照相关要求进行落实。”企业负责人说道。

企业负责人向大家介绍清洗工序。

记者在现场看到,工厂水源处理均为全自动机械化,水源处理全程不与人接触。同时,企业负责人表示,水源的消毒流程共约26道工序,而在清洗方面,光是空桶内洗就已有约20道工序。“做水就是做良心,从产品质量上严格把关,我们每一个环节都按照程序走,广大市民可以放心饮用。”企业负责人说道。

碧源饮水设备有限公司索证索票等落实到位  整体状况良好

本次检查活动,检查组根据《食品安全法》等相关法律法规的要求,对该企业的生产主体资格、生产环境条件、水源处理、空瓶清洗及水源消毒净化等方面对该企业开展现场检查,并重点对桶装水的生产过程管理控制、生产设施设备运作、产品出厂检验等制度落实情况进行检查。

经现场检查,该桶装水企业持有合法有效的证照,生产环境符合要求,索证索票等落实到位,能够严格按照桶装水执行标准,整体状况良好。活动过程中,食品检验专家也对工厂的水流净化工序进行了考核,结果为该工厂消毒净化工序符合标准。

执法人员现场对桶装水进行检查。

[编辑:郑晓鹏]