桶装水生产全机械自动化 水源成品消毒共需26道工序
据了解，该桶装水企业里每一批次的水源成品都会每两小时进行一次检测，所有桶装水在检测结果合格后才会流向市场。关于水桶的使用周期，企业负责人则表示在未受污染及破损的情况下，水桶使用周期为一年至一年半，到期之后会对水桶进行淘汰。
“疫情防控期间，企业内生产人员、后勤服务人员以及配送人员均严格按照相关要求进行落实。”企业负责人说道。
企业负责人向大家介绍清洗工序。
记者在现场看到，工厂水源处理均为全自动机械化，水源处理全程不与人接触。同时，企业负责人表示，水源的消毒流程共约26道工序，而在清洗方面，光是空桶内洗就已有约20道工序。“做水就是做良心，从产品质量上严格把关，我们每一个环节都按照程序走，广大市民可以放心饮用。”企业负责人说道。
碧源饮水设备有限公司索证索票等落实到位 整体状况良好
本次检查活动，检查组根据《食品安全法》等相关法律法规的要求，对该企业的生产主体资格、生产环境条件、水源处理、空瓶清洗及水源消毒净化等方面对该企业开展现场检查，并重点对桶装水的生产过程管理控制、生产设施设备运作、产品出厂检验等制度落实情况进行检查。
经现场检查，该桶装水企业持有合法有效的证照，生产环境符合要求，索证索票等落实到位，能够严格按照桶装水执行标准，整体状况良好。活动过程中，食品检验专家也对工厂的水流净化工序进行了考核，结果为该工厂消毒净化工序符合标准。
执法人员现场对桶装水进行检查。