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情人节特辑|星期三查餐厅突查万象天地人气餐厅 情况如何?

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情人节特辑|星期三查餐厅突查万象天地人气餐厅 情况如何?

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情人节前夕,星期三查餐厅来到了南山区华润万象天地,对深受广大情侣喜欢的热门餐厅——gaga chef、好色派沙拉进行了检查。结果显示,gaga chef存在仓库天花板现大缺口、无洗手消毒预进设施等问题,而好色派沙拉的沙拉未加盖或加膜保护,两家餐厅的餐饮量化等级均维持B级。


政协委员点赞互联网+名厨亮灶

此外,现场快检分别抽验了红椒、秋葵、红生菜、牛肉、猪肉、三文鱼等,均为阴性。执法抽检分别抽验了葡萄酒、白醋、意大利面和披萨酱,目前检验正在进行中。同时,市市场监督管理局还对南山区互联网+明厨亮灶项目进行了建设检验,均可以正常运行。

今日执法还邀请到人大代表和政协委员。人大代表于丽凤表示,一般开在大型商场的餐饮店,整体管理还是挺规范。今天查的gaga chef是“餐厅+酒吧”的混合体,发展适应现时代快节奏的发展,挺不错的。

哈工大经济管理学院教授、政协委员周豫则表示,老百姓很关注食品药品安全,今天参加星期三查餐厅后,觉得该执法行动很专业。另外,他点赞互联网+名厨亮灶,称互联网+名厨亮灶不仅利于监管,保证食品安全,还能让消费者放心。


好色派沙拉

“好色派沙拉”沙拉未加盖或加膜保护




[责任编辑:刘晓宇]