店内负责人:臭了的蚝壳都是打开的,好的它壳都不打开的,这是经验来的。
纯凭经验可保障不了市民餐桌上的安全,在向市场监管部门投诉后,沙河市场监管所拿取了40个生蚝进行送检,检测结果显示生蚝没有问题。不过,对这个结果谭先生并不认同,他认为,即便同一批次的生蚝,也是有好有坏。对此,市场监管部门表示,他们会加大对这家店的检查力度。目前,双方的情况仍待进一步协商。