没有老板、没有员工，坪山这家餐厅凭啥运转了600多天？

深圳新闻网2026年7月5日讯（记者 曹园芳 程熙）都说天下没有免费的午餐，在深圳坪山的坪山街道六联社区福昌小区，却藏着一间免费提供爱心午餐的公益餐厅——坪山爱之家互助家园（以下简称“爱之家”）。这里没有老板，没有员工，从洗菜做饭、分餐送餐到打扫卫生，全靠志愿者接力坚守，一守就是600多个日夜，用一餐烟火气，温暖辖区独居老人与困难群体。

150余名志愿者撑起一家“无主”餐厅

每天上午，福昌小区里总有几道身影早早出现在“爱之家”——切菜、备料、掌勺、打饭……这些人既不领工资，也没有固定班次，却每天准时到岗。

“做饭、打饭、卫生清洁，全部都是我们志愿者在做。”志愿者冷飞燕在“爱之家”开业第一天就加入了这个大家庭，至今从未间断服务。她说，“爱之家”能走到今天，离不开六联社区党委的统筹、爱心企业的长期助力，以及150余名轮值志愿者的默默付出。餐厅所有物资采购、收支明细全部公开公示，每一笔爱心捐赠，都实实在在落到老人、困难群众的餐桌上。

送餐志愿者严丽英是经朋友推荐来的，她每天负责送餐4户，来回路程约需1小时。和严丽英一样奔波在送餐路上的，还有连燕珍、尚琴、巫友招等多位队员。大家风雨无阻，准时将热乎饭菜送到出行不便的老人手中。“有时候下大雨，会开小轿车的志愿者就和我一起去送，基本没有停过。”严丽英说。这份日复一日的坚持背后，是整个送餐团队对身边老人朴实无华的牵挂与守护。

不止管一顿饭，他们还是老人的“民生观察员”

在“爱之家”，志愿者们的眼睛从不只盯着锅里。

“经常来吃饭的这些老人家，我们也会关注他的状态。比如说他有一段时间没来了，我们会发信息给他，关心他的情况，必要时还会上门探访。”志愿者廖申姣告诉记者。正是因为这份细心，去年志愿者们发现了一位“爱之家”常客的家庭困境——上有80多岁老人，下有体弱多病的孙子，因孙子重病急需用钱，家庭难以支撑。志愿者将情况反馈给六联社区，社区积极协调，给予了及时帮扶。

“那些经常来的老人家，我们天天在一起，也是有感情的。”廖申姣说，一餐饭搭起沟通桥梁，志愿者不止解决老人吃饭难题，更实时留意长者生活状况，联动社区、相关部门提供兜底帮扶，让独居老人不再孤单。

餐厅也不只是单纯的就餐点，社区也把义诊、义剪、政策科普等便民服务搬进了“爱之家”。老人吃完饭，就能顺道测血压、剪头发、咨询民生政策、学习反诈知识，一站式解决日常大小事。

爱心双向奔赴，让公益走得更远

长久稳定地运行，离不开社会各界爱心力量的托举。今年6月，“爱之家”签约了3家长期捐赠食材的爱心企业，深圳市丰硕园科技有限公司便是其中一员。

“自从六联社区牵头，让我们接触到‘爱之家’后，我们就想尽一份力——提供新鲜蔬菜，做一些有意义、有爱心的事情。”深圳市丰硕园科技有限公司负责人刘梅说，作为坪山的初创企业，她希望在能力范围内回馈政府、回馈社会，也会带着孩子参加志愿服务，“把这份爱心传递下去”。

“饭菜都不错”“很合我们的口味”“好吃”……前来就餐的长者们对这里赞不绝口。“从‘爱之家’开业以来就一直在这里吃，饭菜不错，很好吃。”王叔叔说。潘阿姨则感慨，“我们在家都炒不到那么好吃，汤也好喝，每天都是不一样的味道。来到‘爱之家’，不仅吃得好，还交到了很多朋友，我很开心、很幸福。”

有的长者吃着吃着，也悄悄成了志愿者——何叔叔每次来吃饭，都会主动上前搬桌椅、收拾场地；潘阿姨有时间就帮忙洗碗，力所能及搭把手，用行动回馈这份热饭温情……

数字背后，是流动的温度

600多个日夜，善意持续落地。截至2026年6月，“爱之家”累计提供免费午餐7.5万多份，上门送餐近4000份，150余名志愿者累计服务近18000个小时，联动了15家爱心单位持续助力。

一间小小的互助家园，串联起社区、企业、居民等多方力量，让公益不再是单人的付出，而是全城同心的接力。“深圳是‘志愿者之城’，我觉得‘爱之家’的公益服务是很接地气的。”冷飞燕说，她希望有更多人加入志愿队伍，“让我们这个家园可以越来越好，越走越远。”