泰籍名厨坐镇罗湖 瑞吉酒店泰国美食节开幕

深圳新闻网2026年6月18日讯（记者 蔡雄彬）6月18日，深圳瑞吉酒店95层秀餐厅「一城云端·一味暹罗」泰国美食节正式启幕。酒店相关负责人、泰王国驻广州总领事馆工作人员、深圳市商务局相关负责人等齐聚云端，在泰式民俗舞蹈与暹罗美食交织间，开启跨越国界的舌尖寻味之旅。

泰国美食节以承载暹罗丰收祥和寓意的稻穗舞拉开序幕，灵动舞姿将泰国人文风物徐徐铺展，瞬间带领来宾踏入暹罗风情秘境。现场还上演了酒店品牌经典入夜仪式——马刀开香槟。深圳瑞吉酒店总经理王健、泰王国驻广州总领事馆总领事Kajtiti Wiwatwanont及特邀泰籍主厨Boonrit Noranual先后登台致辞，寄望以美食为纽带，搭建文化交流桥梁，深化两地人文互动。

本届美食节特邀拥有39年烹饪经验的主厨Boonrit Noranual客座掌勺，甄选东南亚时令食材，复刻多款泰式国民经典菜式。清爽开胃的青木瓜沙拉、汤底醇厚的经典冬阴功海鲜汤、鲜嫩入味的青柠蒸鲈鱼、酱香浓郁的皇咖喱大虾，搭配香甜软糯的芒果糯米饭与丝滑泰式奶茶，从前菜、主菜到甜品、茶饮层层递进，还原地道暹罗本味。食客坐享高空城景的同时，可一站式领略热带饮食的鲜活魅力。

据悉，位于罗湖地标建筑京基100大厦的深圳瑞吉酒店，拥有290间客房、4间各具特色的餐厅及酒吧以及2100平方米多功能宴会空间，毗邻京基百纳空间、深圳万象城等大型购物中心，地理位置优越，交通便利。即日起，「一城云端·一味暹罗」泰国美食节将持续至7月31日，酒店秀餐厅将呈现泰国名厨精选菜品。立足鹏城云端天际，以美食为媒，融汇泰式风土与高空奢享，为深圳食客打造足不出城、置身暹罗的沉浸式用餐体验。