深汕赤石社区：百年圩市藏古韵，红色热土焕新颜

深圳新闻网2026年1月15日讯（记者 林圳彬）在深圳市深汕特别合作区赤石街道的东南部，有一座承载着六百年烟火气的古圩——赤石社区，这里既有“日隆圩”的历史印记，又有红场星火的革命传承，既有圩日集市的热闹喧嚣，又有街区活化的文艺新生。

解码古圩“前世今生”

赤石社区的故事，要从元朝末年说起。相传马头岭村李氏在此开设打铁店，因听闻此地是“烘炉地”，便邀请洪姓族人共筑圩镇。初建时，圩镇规划有五条街道（即今赤石社区五个居民小组的前身），整体布局形似“日”字，故得名“日隆圩”。清朝中期，因“烘炉地”的建村传说，乡民认为圩名改为“赤石圩”更为贴切，此名自此沿用至今，并演化为今日的“赤石社区”。

红色基因铸魂，重忆热血岁月

赤石圩是一片浸润着革命热血的土地，20世纪20年代初，马克思主义的火种在此播撒。在彭湃的带领下，激昂的宣讲唤醒了无数佃农，让他们决心摆脱被宰割的命运。1925年，革命军领导人率东征军途经赤石圩，在红场发表演说，深受农民欢迎。农会会员积极提供情报、担任向导，协助部队强攻东都岭敌军主阵地，取得了胜利。

解放战争时期，这里的革命力量再度奔涌。1949年2月1日，粤赣湘边纵队东江第一支队第五团在赤石圩红场庄严宣告成立，黄友任团长。第五团游击队以赤石圩为重要堡垒奋勇杀敌，粤赣湘边纵队及其东江支队的组建，为建立大块根据地、迎接配合野战军解放东江及广东全境奠定了重要基础，标志着边区人民武装力量向正规化迈进。如今的赤石红场，仍是凝聚革命记忆、传承红色精神的圣地。

烟火气里寻美味，舌尖上的赤石清单

逛累了一定要钻进赤石综合市场，解锁地道风味。这里的小吃藏着乡土情怀，每一口都是传承的味道。

紫菜饼：

刚出炉的紫菜饼层次分明——酥香油润的饼壳包裹着绵密紫菜糯芯，暗藏的流心在咀嚼时迸发鲜香，脆与糯的配比恰到好处。

贡仔粿：

贡仔粿以咸香馅料见长，萝卜丝与米浆的巧妙结合，油炸后金黄酥脆，是圩日里颇受欢迎的“零嘴”。

牛杂火锅：

新鲜牛杂在浓汤里熬煮得软烂入味，蘸上本地辣酱，暖身又开胃，是聚餐的首选。

彩绘焕新颜，文艺与古韵撞满怀

如今的赤石社区，正借着“百千万工程”的东风焕发新生。红场大道两侧的旧楼宇披上了“彩绘新衣”，跃动的色块与碧空流云相映，化为一道道浸染文艺气息的街角风景。

从六百年古圩到红色热土，从烟火集市到文艺街区，赤石社区藏着深汕动人的多元风貌。不妨来这里走走，在红场上忆初心，在小吃摊前品乡愁，在街头探历史底蕴，这座岭南圩镇正等你来解锁！