星巴克发布三季度财报：中国市场净营收、同店销售稳健增长

深圳新闻网2025年8月3日讯（记者 冯牧原）7月30日，星巴克发布2025财年第三季度财报，中国区第三季度营业收入、同店销售额取得同比增长，利润率环比持续增长。

在“重回星巴克”的全球战略指引下，星巴克中国坚守初心，敏捷创新，实现稳健增长。这代表着星巴克中国聚焦业务核心的战略已初见成效，并将进一步释放更大增长潜力。中国市场第三季度表现亮眼，得益于产品硬核创新、非咖场景拓展，现象级品牌跨界，以及数字化业务提升，高质量门店拓展等协同效应。

本财季中国区营业收入同比增长 8% 至 7.9 亿美元，已连续三个季度同比增长。同店销售额也扭转过去六个季度的下滑态势，同比增长 2%，这得益于多方面因素：产品创新与营销活动效果显著、过去两年新开门店的同店销售增长迅速以及线上需求的及时捕捉与满足。同时，经营利润率保持两位数且连续三个季度环比提升。

在门店拓展方面，截至第三季度末，星巴克中国全国门店数量达 7828 家，本季度新开 70 家门店，进入 17 个县级市场。新店盈利水平高，两年内新开门店的同店销售持续高于平均值。产品创新上，星巴克推出的 “真味无糖” 体系，引领风味咖啡进入 “无糖” 时代，500 + 种风味组合为顾客提供更多选择，提升购买频次。非咖产品也表现出色，“上午咖啡 下午非咖” 策略带动了冰摇茶业绩翻倍、茶拿铁持续增长，星巴克星冰乐在小红书全行业非咖品类搜索中排名第一。此外，品牌跨界联名成果斐然，与五月天乐队的合作引发现象级传播，与迪士尼疯狂动物城的 IP 联名也带来了品牌热度和产品抢购潮。

对于业务发展，星巴克公司董事长兼首席执行官倪睿安表示：“在中国，近期的调整取得成效，连续三个季度收入增长以及同店销售同比增长。‘真味无糖’ 饮品创新和新的客制化选项提高了顾客购买频次，非咖产品价格调整拓宽了顾客群并提升了消费时段。我们正寻找战略合作伙伴，评估超 20 个机构，对中国市场信心与承诺不变，希望保留相当比例股权。”

星巴克中国首席执行官刘文娟也称：“2025 财年第三季度，我们在重振增长轨道上稳健增长，财务指标和关键业务数据健康增长。以敏捷创新提升品牌价值和顾客体验，全国 6 万多名伙伴的卓越服务触发了情感共鸣和联结。未来，会立足中国长远发展，坚定核心战略，赢得可持续高质量发展。”

除业务数据和战略外，星巴克还在数字化业务、第三空间体验、会员体验以及长期主义方面有所行动。专星送业务在外卖市场环境变化与竞争激烈下，依托技术和自配送体系，实现净增量且客单价、利润率保持健康。第三空间体验多元化创新，如在文旅方面开出景区门店等。星会员惊喜价值体验升级，与中国东方航空会员体系合作。聚焦长期主义，与远景达成战略合作，引领咖啡行业绿色转型。同时，星巴克持续投资中国伙伴，2025 年度伙伴心声调研显示满意度创新高，第三季度全职伙伴保留率也达财年内新高。