多地发预警！海鲜禁忌多，这两类水产品近期食用有中毒的危险
2021-05-03 21:29 来源：央视新闻
人工智能朗读：
避开毒素高峰期哪些时段可以放心吃海虹？
难道说味美价廉的海虹以后都不能吃了吗？当然不是，秦皇岛市发布的预警通告上说得很明白，近几年监测显示，海虹所含麻痹性贝类毒素的发生发展是有一定规律的，每年3月下旬随着气温升高，海水中的有毒藻类生长茂盛，以此为食的海虹体内毒素含量自然跟着升高，“五一”期间正是毒素积累的高峰期，而一般到了6月份，海虹体内的毒素含量就会降到限量值以下。也就是说，一年当中，除了3到6月，其他时间是完全可以放心吃海虹的。
扇贝生蚝等在特定情况下是否也会含毒？
有些朋友可能会问，以海洋中有毒藻类为食的不只海虹，像我们经常食用的扇贝、生蚝等等，会不会也可能在特定的时间或特定的情况下含有毒素呢？
中国科协“源新闻”专家库成员中科院海洋所研究员张光涛：如果发生大面积有毒藻泛滥，很多海洋生物都是有毒的，不仅仅包括贝类。有毒藻大量发生出现在春天到秋天，温度比较高的季节，但这也不是一个衡量和判断的标准。
责任编辑：贺昕
