星巴克“消费入座”新规落地 深圳门店：新增提示牌，消费者支持但盼人性化执行

深圳新闻网2026年10月23日讯（记者 常军平 王茜 李佳）10月22日起，星巴克在全国门店正式施行“消费入座”新规，引发消费者关注。记者当天走访深圳多家星巴克门店发现，室内外餐桌均已新增“请消费入座”提示牌，但实际执行相对灵活，未见强制劝离未消费顾客的情况。多位受访消费者对新规表示理解和支持，认为有助于保障消费顾客的正当权益，同时也希望门店对临时休息等需求保留一定弹性。

深圳门店：新增提示牌但未见强制劝离

近日，星巴克“消费入座”相关消息引发网络讨论。10月21日，星巴克中国确认，自10月22日起，全国门店开始施行“消费入座”新规，并摆放相关提示牌。

星巴克方面表示，在实际运营中，门店员工将遵循友好、友善的沟通原则，妥善处理顾客的合理突发需求和特殊情况。对于孕妇、行动不便者等需要帮助的顾客，员工将优先给予帮助。

10月22日，记者走访深圳多家星巴克门店发现，相关措施已经开始落实。在门店的室内餐桌及室外休息区域，均可看到新增的“星巴克营业空间，请消费入座”提示牌。

不过，提示牌的出现并不意味着未消费顾客会被立即劝离。记者在一家星巴克门店未消费入座休息约20分钟，其间没有工作人员上前提醒或询问是否需要点单。记者观察发现，店内大多数入座顾客均有消费，整体秩序正常。

在门店室外休息区，同样有未消费顾客使用座位，其中一名顾客停留接近30分钟，店员也未上前询问或劝离。

从记者走访的情况来看，深圳部分星巴克门店主要通过设置提示牌引导顾客消费入座，在实际执行中保留了一定灵活性。

消费者普遍支持，也希望兼顾临时休息需求

对于星巴克此次调整，多位深圳消费者表示理解和支持，认为咖啡店作为商业经营场所，保障实际消费顾客的座位需求无可厚非。

经常在星巴克消费的王女士表示，自己支持“消费入座”，认为这是消费顾客应有的正当权益。她担心部分未消费顾客长期占用座位，导致室内空间拥挤，影响其他顾客的消费体验。

不过，王女士也提出了自己的建议。她认为，可以探索“室内消费入座、室外大众休息”的折中方式，让更多人能够接受这一规定。在她看来，新规主要是为了解决客流高峰期长期占座的问题，而不应针对只是临时停留几分钟、稍作休息的家长或路人。

同样支持新规的李女士，则有过因门店没有座位而放弃消费的经历。

李女士告诉记者，此前在一些咖啡店，经常能看到未点单顾客带着孩子长时间占座，或者仅要一杯水便使用座位较长时间，导致真正准备消费的顾客没有位置。

她回忆，自己曾想找一家咖啡店坐下来看看书，但进店后发现没有空位，又不好意思请其他顾客离开，最后只能换一家咖啡店。

在李女士看来，企业通过明确规则管理营业空间，可以减少类似情况，也能让门店员工在面对长期占座问题时有所依据。

很少在星巴克消费的沈先生则表示，自己对新规没有特别的感受。他认为，消费后才能使用商业门店的座位本来就是比较正常的做法，因此并不觉得此次调整与以往有明显区别。

不过，也有消费者提出，周末逛街时，尤其是带着孩子的家长，走累后临时找个座位休息几分钟可以理解。只要不是长时间占座，也没有影响其他顾客正常消费，门店可以给予一定包容。

从受访者的观点来看，消费者关注的并非是否允许所有人进入咖啡店休息，而是如何减少长期占座对正常消费的影响，同时照顾合理的短暂停留需求。

新茶饮品牌基本未设硬性规定，座位管理考验经营平衡

事实上，如何管理营业空间、保障消费顾客的座位，是咖啡和新式茶饮行业长期面临的问题。

记者了解到，部分连锁咖啡品牌同样会在座位区域设置消费提醒，但通常不会直接强制劝离未消费顾客。只有在门店客满、座位紧张等情况下，工作人员才可能主动上前询问顾客是否需要点单。

相比之下，新式茶饮行业的门店类型更加多样。部分品牌以面积较小、即买即走的门店为主，也有品牌通过较大的堂食空间吸引消费者停留。

记者观察发现，霸王茶姬、奈雪的茶等部分设有较多休息座位的新茶饮门店，并未设置明确的“消费入座”要求。周末客流集中时，一些门店经常出现满座情况，其中既有已消费顾客，也有短暂停留休息的游客。

一位新式茶饮行业从业者告诉记者，目前新茶饮品牌基本都没有明确的消费入座硬性规定。对于咖啡、茶饮等行业而言，长期占座确实是经营中比较难处理的问题，尤其在人流密集的商圈，大量座位被非消费顾客占用，会影响门店坪效和其他顾客的消费体验。

但从实际经营来看，考虑到消费者感受、品牌形象及服务管理等因素，大部分新茶饮品牌并没有采取强制消费入座的方式，而是通过日常服务进行引导。

值得注意的是，即使已经消费，部分顾客长时间占用座位，也可能影响后来顾客的使用体验。因此，单纯要求消费入座，并不能完全解决高峰时段的座位周转问题。

此次星巴克明确“消费入座”规则，进一步将咖啡门店的空间管理问题带入公众视野。从深圳门店实施首日的情况来看，相关提示牌已经设置，但门店并未对未消费顾客采取简单、强制的劝离方式。

对于咖啡茶饮品牌而言，如何在保障消费顾客权益的同时，兼顾临时休息等合理需求，仍需要在实际经营中不断探索。

（本文图片由本网记者摄）