喜茶茶坊2.0全国首店落地深圳，卖起现切薯条，探索“茶+美食”新体验

深圳新闻网2026年10月20日讯（记者 常军平）新式茶饮店不仅能喝茶，还能吃到现切薯条、盐酥鸡和茶冰淇淋。10月19日，喜茶全国首家“喜茶·茶坊”2.0门店在深圳福田中心书城正式开业。与传统茶饮门店不同，这家新店首次将咸口茶食引入菜单，通过茶饮与食物的创新搭配，为消费者带来更加丰富的休闲消费体验。

作为喜茶时隔三年再次推出的茶坊新店，此次落地深圳的2.0门店，不仅延续了对特色茶底和茶饮风味的探索，还推出“鲜作茶食”“茶冰淇淋”两大新品系列，让喝茶从单一的饮品消费，延伸至茶饮、美食与休闲空间相结合的新场景。

从喝茶到吃茶，现切薯条成为新亮点

此次新店最受关注的变化，是喜茶首次将咸口茶食纳入茶坊产品体系。

据了解，新店推出的“鲜作茶食”系列，包括鲜切带皮薯条和盐酥脱骨鸡腿肉。其中，鲜切带皮薯条采用整颗土豆切制，保留薯皮，经过水煮、裹粉、低温处理及两次油炸等工序制作，强调现切现制的口感体验。

与常见快餐薯条不同，新店还围绕茶饮风味研发了5款特色蘸酱，包括柠打茉王酱、山青柚子胡椒酱、烧椒皮蛋酱、烟熏甜椒酱及红酸汤酱，均由门店现场制作。

其中，柠打茉王酱的灵感来自茶坊经典产品柠打九窨茉王，将茉莉花茶的香气融入蘸酱；山青柚子胡椒酱则结合柚子清香与胡椒辛辣，尝试通过不同风味与茶饮形成搭配。

在价格方面，门店鲜切带皮薯条售价28元，包含一款自制蘸酱，消费者还可加3元选择额外的蘸酱。除了原味薯条，新店还推出搭配香茅、薄荷叶和朝天椒等食材的现捶傣味薯条，进一步丰富咸口小食的选择。

从产品设计来看，喜茶此次并非简单增加小吃品类，而是尝试将茶叶香气、特色调味与餐食相结合，让消费者在喝茶之外获得更多味觉体验。

四款限定茶冰淇淋亮相，丰富茶饮消费选择

除了咸口茶食，茶冰淇淋也是此次新店的重要创新。

据了解，喜茶从2018年起便开始探索茶与冰淇淋的结合。此次深圳茶坊2.0门店推出4款限定产品，分别为茉王香草冰淇淋、咸酪闽东丹红冰淇淋、山青柚子冰淇淋和苦巧咸酪碎银子冰淇淋。

这些产品均以茶坊经典茶底或人气产品为灵感，通过不同茶香与奶香、果香的组合，呈现差异化口味。

例如，茉王香草冰淇淋以九窨茉王为灵感，将茉莉花香与香草、奶香结合；咸酪闽东丹红冰淇淋则选用具有焦糖香和蜜果香特点的红茶风味，搭配咸酪突出茶香层次。后者此前已在喜茶纽约茶坊门店推出，此次也被引入深圳市场。

对于消费者而言，新店提供了更多样的产品搭配方式。除了传统的单杯茶饮，还可以选择茶特调搭配薯条、茶拿铁搭配盐酥鸡，或在下午茶时段选择茶冰淇淋，让茶饮消费不再局限于“买一杯、带着走”。

选址深圳中心书城，打造更丰富的休闲空间

在门店空间方面，喜茶茶坊2.0同样作出了不同于传统茶饮店的尝试。

新店位于深圳中心书城一侧，邻近莲花山公园。门店采用木质桌椅、绿植及具有手工质感的装饰，整体营造出自然、闲适的空间氛围。部分座椅还搭配由老土布、老麻布拼接而成的坐垫，在细节设计中融入生活化元素。

与以外带和快速取餐为主的茶饮消费不同，新店更强调坐下来喝茶的体验。对于到中心书城阅读、购物，或在莲花山公园休闲散步的市民而言，这里也提供了一处喝茶、小憩和朋友聚会的空间。

这种变化也体现出新茶饮门店在消费场景上的拓展。茶饮不再只是满足即时解渴需求的产品，而是与阅读、社交、休闲等日常生活场景进一步结合。

值得关注的是，深圳也是喜茶此次茶坊业态升级的首发城市。2023年，喜茶首次推出“喜茶·茶坊”，更加聚焦特色茶底、茶饮结构及饮茶方式的创新。此后，茶特调、苦巧、苦抹等产品陆续从茶坊走向喜茶全国门店。今年6月，喜茶还在美国纽约曼哈顿上东区开出海外首家茶坊门店，将相关产品探索延伸至海外。

今年以来，喜茶还在上海推出了lab 2.0门店，并通过烘焙、蛋糕、冰淇淋等不同实验室业态拓展产品选择。此次茶坊2.0首店落地深圳，则进一步将探索重点放在茶与食物的搭配，以及门店休闲体验的升级上。

随着消费者对茶饮口味、产品创新和消费环境的要求不断丰富，新茶饮品牌也在尝试突破传统饮品店的经营形式。从特色茶底到茶食组合，再到能够停留休憩的消费空间，喜茶此次在深圳推出的新店，为市民提供了不同于常规茶饮店的消费选择。

此外，门店开业期间还推出限时优惠。10月19日至25日，消费者购买任意一杯茶，可按活动规则搭配指定茶饮、鲜作茶食、茶冰淇淋等产品享受买一送一优惠，每人限享一次。10月26日至11月1日，线下购买指定鲜作茶食还可获赠茶坊主题冰箱贴，数量有限，送完即止。

（本文图片由喜茶提供）