中餐出海再提速，袁记云饺海外门店突破60家

深圳新闻网2026年10月10日讯（记者 常军平）近年来，中式餐饮品牌加快出海步伐，从茶饮、火锅到中式快餐，越来越多中国餐饮品牌走向海外市场。近日，袁记食品旗下品牌袁记云饺披露最新海外拓展情况。截至2026年9月，袁记云饺海外门店已超过60家，业务覆盖新加坡、泰国、马来西亚和英国四个国家。

袁记云饺新加坡星耀樟宜机场食阁店

根据袁记食品最新提交的招股书，2026年前五个月，袁记云饺中国大陆以外（含港澳地区）门店商品交易总额（GMV）达到1.73亿元，同比增长97%，境外业务保持较快增长。

新加坡门店达47家，逐步拓展欧洲市场

从2024年末在新加坡开出首家门店开始，袁记云饺逐步加快海外市场布局。与部分餐饮品牌先开设单店试水不同，袁记云饺选择在重点市场持续拓店，通过提高区域门店密度扩大品牌覆盖范围。

目前，新加坡已成为袁记云饺海外门店数量最多的市场，在营门店达到47家，覆盖购物中心、社区及食阁等多种消费场景，产品主要包括现包水饺、云吞等。据相关媒体统计，袁记云饺目前已成为新加坡门店数量较多的连锁中餐品牌之一。

在新加坡市场之外，袁记云饺也逐步向其他国家拓展。其中，泰国市场已开设14家门店，马来西亚和英国分别落地首家门店。

值得关注的是，袁记云饺已将业务延伸至欧洲市场。据企业披露，位于英国伦敦核心商圈的首家门店开业当天营业收入突破4万元人民币。随着英国门店开业，袁记云饺海外市场布局已从东南亚进一步延伸至欧洲。

在产品经营方面，袁记云饺延续国内以现包现煮为特色的经营模式，主要提供饺子、云吞等中式餐食，并结合海外不同消费场景布局门店。

袁记云饺泰国门店

国内门店超4700家，供应链建设同步推进

海外业务持续拓展的同时，袁记云饺国内门店规模也保持在较高水平。

招股书数据显示，截至2026年5月底，袁记云饺国内门店已超过4700家。经过多年发展，企业形成了以加盟门店、中央工厂、冷链配送等为基础的经营体系，同时探索现包餐饮与零售相结合的业务模式。

经营业绩方面，2026年前五个月，公司经调整净利润同比增长164%。此外，袁记云饺会员规模已接近5000万人。

袁记云饺鲜虾蟹籽云吞

对于海外扩张，袁记食品表示，将在国内积累的门店运营、产品品控和供应链管理经验逐步应用于境外市场，并根据不同国家和地区的实际情况推进门店建设。

根据招股书，海外扩张也是袁记食品此次募集资金的重要投向之一。公司计划进一步完善海外供应链建设，为后续门店拓展提供支持。

近年来，中式饺子、云吞等传统食品逐渐成为中国餐饮品牌出海的重要品类。除堂食、外卖等餐饮消费场景外，冷冻食品零售也是相关企业探索的业务方向。

袁记食品在招股书中提出，将持续推进海外业务布局及供应链建设，进一步拓展国际市场。随着东南亚门店网络逐步形成、欧洲市场首店落地，袁记云饺的海外业务正在从单一市场向多国经营发展。

（本文图片由袁记食品提供）