香港年度咖啡盛典PMQ Coffee Agenda 2026 十月启幕

深圳新闻网2026年10月9日讯（记者 潘润华）由PMQ元创方主办、啡闻 Coffeeder 协办的香港年度咖啡界盛事PMQ Coffee Agenda 将于2026年10 月16日至19日举行。秉承支持香港本地创意精神，以及提升本地咖啡师地位等目标，PMQ Coffee Agenda自2018年起，通过每年举办咖啡活动，促进跨界交流合作，持续滋养香港本地精品咖啡文化与创意产业。踏入第11届，PMQ Coffee Agenda今年将进入“2.0”新纪元，以“探险 Adventure”为主题，带领啡迷展开一场味觉探险，发掘个人口味。据悉，PMQ元创方将化身为结合精品咖啡与设计的风味乐园，从空间设计、主题体验，到工作坊活动都经过全新策划，咖啡迷定会感到耳目一新！

今年场内超过50个咖啡品牌，来自中国香港、中国澳门、深圳与海外，同时新增展览及互动元素，如世界得奖咖啡师与香港新生代咖啡师“Gen C”(Generation Coffee) 现场献技，以及多场手冲与拉花比赛。活动期间更请来多位香港本地及海外著名咖啡师、烘焙师、咖啡农夫等，与观众分享各自咖啡领域的点滴。

不一样的咖啡盛典：四大主题体验

据介绍，作为香港本地大型咖啡活动先行者，PMQ Coffee Agenda一直以更高的策展视野推动香港咖啡行业发展。活动不仅是聚集品牌的咖啡节，更是咖啡潮流集中地，透过精心策划不同体验，汇聚咖啡社群。今年盛典将以四大主题体验呈现，“活动场地”跨越地面广场与二楼 QUBE 智方，为公众提供更多元与宽敞的探索空间。四大各具特色的主题体验，契合啡迷不同喜好。

其中个性专区，最瞩目必数多个海外得奖咖啡师及品牌，包括由2023年世界咖啡调酒大赛 (WCiGS) 亚军得主Tanpong Songpanich主理、来自泰国曼谷的Homeground Coffee Roasters，带来流行的Coffee Cocktails（咖啡鸡尾酒）。而2024年英国咖啡师大赛（UKBC）冠军及2025 年亚军 Roosa Jalonen，将带同伦敦品牌Special Guests到港，为公众亲自冲煮比赛级数咖啡。此外，首尔人气品牌Clarimento亦首度来港，主理人Hyungsoon Jang曾夺2016年韩国咖啡烘焙大赛（KCRC）第三名，多年专注钻研以不同烘焙方法突显生豆个性，这一次将带来多款高质咖啡豆和品牌精品。除了咖啡名师，多个港深澳咖啡品牌也将特别呈献招牌或会场限定好啡。2022年世界咖啡冲煮大赛（WBrC）冠军Sherry Hsu将现身会见啡迷。

专业专区，QUBE智方一隅将化身本地与海外咖啡师的表演舞台，2022年世界咖啡冲煮大赛(WBrC)冠军Sherry Hsu冲煮分享，同时咖啡新生代 Gen C将登场。如Soulmade Coffee创办人Gentle Tam（2025 香港咖啡师大赛第 3 名）、Moonary Coffee创办人Pearl Lau（2025 香港咖啡师大赛第 4 名），以及 Chart Coffee联合创办人Wilson Chung（2024 香港咖啡师大赛及香港咖啡拉花大赛第2名及2019香港虹吸式咖啡大赛冠军），带来“三重咖啡”体验，三位年轻咖啡店老板将采用一款本地烘焙咖啡豆，各自施展独门绝技，呈现手冲、意式咖啡与虹吸三种风味。此外舞台上还有多场精彩咖啡赛事激烈上演。

特色美食荟萃：咖啡配佳肴带来多元味蕾体验

除了咖啡，每年场内美食都极受注目！烧卖控必试“大孖点心”的手制多虾猪肉烧卖，伴随迷你蒸笼奉上，手机先食！打卡热选还有“啡浓”的沙嗲牛通心粉，秘制沙嗲酱香味诱人，与 Triooo咖啡成绝配！doughbyhand则联名 Justbread大卖特色贝果；无甜不欢的必试 Magnetic Bakery 的招牌软心巴斯克蛋糕和超滑奶冻！希望在家中营造舒适惬意的咖啡时光氛围，要驻足细看Fellow的咖啡器具与生活精品。琳琅满目的咖啡、美食与精品，啡迷与 美食家可吃喝大半天！ 

除精品咖啡外，会场美食同样是历年活动焦点。点心品牌“大孖点心”带来手工多虾猪肉烧卖；“啡浓”推出沙嗲牛通心粉，秘制沙嗲酱香气浓郁。doughbyhand 与 Justbread 联名推出特色贝果；甜品爱好者可品尝 Magnetic Bakery 招牌软心巴斯克蛋糕及顺滑奶冻。现场展位展出咖啡器具与生活精品，供参观者参考打造居家咖啡空间。各式咖啡、美食与生活好物齐聚，咖啡爱好者与美食爱好者可在此畅享半日。

据介绍，连串丰富节目，足以让啡迷沉醉于咖啡世界。观众只需购买一日门票（标准价港币 $45），即可解锁此次咖啡活动。