大鸭梨深圳首店品鉴会举办，开启华南市场全新布局

深圳新闻网2026年9月29日讯（记者 徐哲康）近日，知名中餐品牌大鸭梨深圳首店媒体达人私享品鉴会在蛇口花园城圆满举行。此次活动的举办，标志着拥有29年发展历程的大鸭梨正式进军华南市场，全面开启品牌大湾区战略布局。

大鸭梨始创于1997年，凭借成熟完善的标准化运营体系、中央厨房体系及全链条食材供应链体系，已在全国布局80余家直营门店。品牌以主打北京正宗烤鸭为核心，融合多元菜系精髓，打造出适配多元化消费场景的特色中餐模式。深圳作为大湾区核心消费城市，消费市场多元活跃、商业氛围浓厚，成为大鸭梨向南拓展、布局全国的重要战略支点。

本次品鉴会为门店开业后的闭门私享交流活动，特邀24位媒体代表及美食达人莅临参与。活动现场，品牌管理层详细解读大鸭梨华南市场发展规划，技术骨干深度分享烤鸭古法制作技艺与宴席菜品研发理念。本次品鉴会旨在收集专业嘉宾的反馈意见，为门店后续本地化运营优化提供坚实参考。

据了解，大鸭梨深圳首店空间设计兼具市井烟火气息与商务宴请仪式感，可全面满足大众家庭聚餐与商务宴请双重需求。未来，品牌将以深圳为核心阵地，深度调研华南消费者饮食习惯，在坚守品牌核心技艺的基础上，持续精进产品品质与服务体验，积极探索北方中餐品牌在大湾区的创新发展路径，为深圳餐饮市场注入差异化中式宴席新选择。