鸡蛋价格还继续涨吗？上半年卖鸡蛋的上市公司赚翻了

2026年上半年，鸡蛋价格走出了一轮令人瞩目的上涨行情。从年初的“淡季不淡”，到二季度的持续攀升，全国鸡蛋批发均价一度创下近年新高。

随着半年报收官，鸡蛋涨价对相关上市公司业绩的提振效应，也在数据中得到了印证。

财报显示，A股上市公司湘佳股份商品蛋收入同比增长19.48%，是公司增速最快的业务板块。鸡蛋行情的回暖也传导至上游种鸡环节，晓鸣股份此前连续三个季度单季亏损，今年二季度业绩环比扭亏为盈。

此外，在新三板，多家蛋鸡养殖企业业绩大爆发。其中，晋龙股份、晨科农牧、荣达禽业2026年上半年归母净利润分别同比大增460.9%、387.95%、362.36%。

蛋价大涨，养殖利润大幅修复

按照往年规律，5月至6月本是鸡蛋消费淡季，蛋价通常稳中趋弱，但2026年的市场走出了截然不同的行情。

据农业农村部监测，自2026年4月10日当周开始，鸡蛋批发均价连涨8周，从7.71元/公斤涨至6月5日当周的10.74元/公斤，涨幅为39.3%。其中，6月5日当周，全国鸡蛋平均价格已达10.74元/公斤，环比涨5.2%，同比涨40.4%。

今年以来鸡蛋批发均价变动情况 来源：农业农村部官网截图

蛋价上涨直接带动了养殖利润的修复。中新经纬梳理发现，2026年上半年，新三板4家蛋鸡养殖、鸡蛋生产及销售企业，净利润均实现翻倍增长。

具体来看，2026上半年，晋龙股份实现营业收入7.82亿元，同比增长11.18%；归母净利润4448万元，较上年同期扭亏为盈，增幅高达460.90%。数据显示，2025年上半年，晋龙股份归母净利润亏损1232.41万元。

晋龙股份在半年报中表示，2026年上半年，蛋鸡养殖行业呈现“先抑后扬、淡季不淡”的运行特征，行业在经历长期亏损后进入产能出清与盈利修复的新周期。

“一季度受春节后消费淡季影响，鸡蛋价格低位运行；进入二季度，前期产能去化效果逐步显现，叠加‘清明’‘五一’‘端午’等节日备货需求集中释放，鸡蛋价格快速上行至近年同期高位，打破历年春季蛋价季节性走弱的规律。六月以来，受梅雨天气、鸡蛋储存难度上升等因素影响，蛋价自高位有所回调，但仍处于相对景气区间。上半年鸡蛋价格整体同比明显上涨。”晋龙股份称。

净利润同样大增的还有晨科农牧、荣达禽业。财报显示，2026年上半年，晨科农牧实现营业收入4.05亿元，同比下滑7.92%；实现归母净利润4667.45万元，同比增长387.95%。荣达禽业实现营业收入2亿元，同比增长2.43%；实现归母净利润537.81万元，同比增长362.36%。

晨科农牧称，公司核心产品鸡蛋及青年鸡毛利率由7.86%大幅提升至16.44%，同时投资收益较上期增长342.52%，二者共同推动营业利润成倍增长。

荣达禽业也提到，报告期内鸡蛋行情好转，在公司产量和销量稳定的情况下，鸡蛋价格上涨，同时原材料采购价格较去年同期没有明显上涨，以至于本期净利润同比大增。

此外，金晋农牧2026年上半年实现营业收入8930.27万元，同比增长52.62%；实现归母净利润592.67万元，同比增长167.05%。

金晋农牧称，公司净利润增长的原因是鸡蛋销售单价上涨与销售量增加。财报显示，2026年上半年，该公司鸡蛋平均单价较上年同期上涨0.0774元/枚，变动比例约17.70%。

湘佳股份2026年上半年商品蛋收入也录得增长。财报显示，2026年上半年，湘佳股份实现营业收入23.16亿元，同比增长8.57%。分产品看，商品蛋收入1.66亿元，同比增长19.48%，是公司增速最快的业务板块。

不过，湘佳股份商品蛋收入仅占公司营业收入的7.16%，受黄羽肉鸡行业行情低迷等因素影响，该公司2026年上半年归母净利润亏损1209.48万元，同比下滑306.82%。

上下游业绩分化，蛋价还要涨？

鸡蛋行情的回暖也传导至上游种鸡环节。

财报显示，2026年第二季度，A股上市公司晓鸣股份环比扭亏，实现归母净利润2456.64万元。此前，该公司连续三个季度单季亏损。但受一季度亏损拖累，晓鸣股份2026年上半年归母净利润为184.77万元，同比下滑99%。

晓鸣股份主要从事蛋种鸡饲养等。该公司在半年报中提到，2026年一季度雏鸡及鸡蛋产品价格持续低位运行，核心产品销售均价较上年同期有所回落。虽然二季度起行业产能去化效果逐步显现，产品价格有所回升，但上半年整体均价仍低于上年同期。

“3月起随着鸡蛋价格的迅速上涨，鸡苗价格逐月回升，公司商品代雏鸡订单价格已稳定在成本线以上，二季度起鸡产品量价逐季修复，预计全年呈现前低后高走势。”晓鸣股份表示。

流通环节及下游企业业绩则表现不一。其中，新三板企业格润集团2026年上半年实现营业收入2.88亿元，同比增长32.26%；实现归母净利润2222.63万元，同比增长11.13%。

格润集团主要从事新鲜鸡蛋的采购等。格润集团称，2026年上半年，公司主营业务蛋品市场价格阶段性上浮，持续处于周期高位，蛋品销售收入增加；公司扩大生产销售规模，销量增加，主营业务收入增加。

下游深加工企业业绩则有所下滑。财报显示，2026年上半年，欧福蛋业营收同比增长4.56%至4.71亿元，但受原料鸡蛋价格上涨等因素影响，毛利率从去年同期的22.22%降至14.77%，归母净利润同比跌81.79%至749.37万元。

欧福蛋业是北交所上市企业，主营产品包括蛋液、蛋粉、预制蛋品等。该公司称，2026年上半年公司净利润大幅下降，主要是二季度蛋价急剧上涨导致毛利率阶段性承压。

新三板主营精加工蛋制品生产和销售的艾格生物，2026年上半年营业收入同比下滑4.63%，归母净利润同比下滑48.90%。艾格生物称，报告期内原材料价格上涨，使得公司毛利率由35.55%降至30.39%。

鸡蛋还会继续涨价吗？

8月10日，晓鸣股份在2026年7月鸡产品销售情况简报中介绍，2026年7月，公司鸡产品销售数量和销售收入环比、同比均有所增长，主要系全国多地天气处于高温高湿状态，在产蛋鸡产蛋率下降，鸡蛋供应呈现阶段性偏紧，蛋价维持高位运行，养殖单位补栏积极性回升。预计进入8月份，随着中秋备货启动、学校开学集中采购需求增加等因素提振，鸡蛋需求有望迎来季节性增长。

农业农村部最新一周监测数据显示，8月21日至27日当周，鸡蛋批发均价冲高至10.82元/公斤，环比涨3.9%，同比涨42.7%，创今年以来新高。

长江期货8月31日研报指出，8月鸡蛋现货整体震荡冲高，市场正式进入中秋旺季兑现阶段。短期临近中秋，节日备货仍有尾部支撑，但现货处于历史相对高位，下游采购风险偏好下降，蛋价存在回调波动风险；中长期中秋过后，节日需求快速退潮，前期补栏后备鸡持续开产，叠加高利润下延淘风险(不按正常日龄淘汰老鸡)，旺季结束后供应将重回宽松。