消费观察 | 新茶饮七夕又爆单:手钩包6分钟售罄,一杯奶茶也能过节

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深圳新闻网2026年8月21日讯(记者 常军平)七夕当天,深圳一家喜茶门店开门营业没多久,芭乐款手钩手机包便已售罄。现场有消费者提前通过小程序下单,到店后直接领取奶茶和周边,也有抱着鲜花的外卖员前来取走七夕套餐。据现场报道,当天与七夕相关的礼品订单较平时有所增加。

类似的热闹也出现在其他茶饮门店。记者8月19日走访多家推出七夕活动的新茶饮门店发现,截至当日下午,部分门店出现“爆单”。一名“00后”消费者当天连续购买了两个品牌的限定饮品,并带走包挂和冰箱贴。相比单纯尝一杯新品,限定包装和周边带来的新鲜感,也成为她选择下单的重要原因。

今年七夕,新茶饮仍是年轻消费者参与节日消费的重要场景,不过,与过去集中在粉色杯身、爱心图案和情侣套餐上的玩法相比,今年摆在消费者面前的选择明显更多。手钩手机包、冰箱贴、香卡、明信片、萌熊挂件,以及需要自己动手完成的贺卡,都被放进了一杯奶茶所承载的七夕体验中。节日消费仍然热闹,只是参与方式正在变得更加日常。

喜茶手钩包开门6分钟售罄,年轻人开始为“小东西”下单

今年喜茶没有简单地在杯身上做七夕文章,而是把传统手钩带进了门店。

8月19日,喜茶与原创手工设计品牌“小黄香蕉手钩”合作,在全国限定门店推出七夕周边套餐。消费者购买指定饮品后,可加购手钩徽章、手机包,并随单获得七夕限定贺卡。其中,手机包分为爱心款和芭乐款,均由潮州秋溪村的阿姨们手工钩织。

与普通节日贺卡不同,此次推出的卡片还加入了毛线DIY穿线设计,消费者拿到后需要自己完成最后一道步骤。 这一设计也对应了七夕传统中“乞巧”“织”的文化元素。喜茶提供的资料显示,此次合作的“小黄香蕉手钩”由35位潮汕阿姨参与,她们原本熟悉的杯垫、衣物等传统手钩技艺,被重新运用到手机包、徽章等更贴近年轻消费者日常使用的小物件中。

相比品牌如何讲述这一创意,门店里的实际反应更为直观。七夕当天,记者在深圳万象城喜茶门店看到,多名年轻消费者提前在线上下单后到店领取限定套餐,芭乐款手钩手机包在开门不久后便显示售罄。现场一名消费者则表示,相比单纯送花,她更喜欢可以自己动手完成的贺卡,以及之后还能继续使用的手机包,因为这样的礼物更容易留下纪念。

事实上,围绕“小而轻”的周边做文章,已经成为今年不少新茶饮品牌七夕活动的共同选择。霸王茶姬推出主题杯和冰箱贴,奈雪围绕苹果新品搭配明信片,蜜雪冰城推出雪王毛绒香薰,古茗则将节日元素放进杯身、心意卡和小票。对消费者而言,这些周边并不复杂,却往往具备好看、可拍、能留下来的特点。

喜茶提供的数据显示,小红书“#喜茶周边#”话题浏览量已超过3700万,一些消费者还会主动收藏、展示和交换小卡。对部分年轻消费者而言,节日期间挑选一杯奶茶,考虑的已经不只是口味,周边是否喜欢、是否值得收藏,也可能影响最终的下单选择。

单人餐订单增长73%,七夕不再只是“两个人的节日”

新茶饮门店里的变化,这也是今年七夕消费场景扩大的一个缩影。

抖音生活服务数据显示,8月10日至16日,平台七夕相关餐饮团购商品数量同比增长123%,双人餐订单增长38%,而单人餐订单增幅达到73%,增速明显高于双人餐。传统的情侣约会仍然是七夕消费的重要组成部分,但越来越多的消费者并没有因为一个人就放弃参与节日活动。

海底捞公布的预订情况也显示,七夕当天双人餐占预订量的56.8%,其余四成以上订单则覆盖朋友聚会、亲子聚餐、同事相约以及“一人食”等场景。这种变化落到新茶饮消费中更加直观:情侣可以买两杯,朋友见面可以一人一杯,一个人逛商场或下班回家,也可能因为喜欢某款限定饮品或周边而下一单。

相比需要提前预约、安排时间的正式晚餐,一杯十几元到二十几元的饮品参与门槛显然更低。午休时可以点一杯,朋友碰面可以顺手带一杯,外卖也能直接送到办公室。七夕由此被拆分进许多普通生活场景里,不再只有鲜花、礼物和烛光晚餐这一套固定组合。

这一变化并不意味着消费者不再重视节日,而是节日消费的边界在变宽。当一个人吃顿喜欢的饭和朋友喝杯限定饮品也可以成为七夕的安排,“过节”本身便少了一些形式上的限制。

DIY订单增长22倍,年轻人过节更愿意“自己动手”

今年七夕另一个较为突出的消费现象,是DIY体验受到欢迎。

平台数据显示,七夕期间DIY手工坊订单同比增长22倍。成都媒体走访手作工坊时发现,部分门店在七夕前一周双人体验项目已经约满。对于不少消费者而言,相比直接购买一件已经做好的礼物,两个人共同完成一件作品的过程,同样是节日体验的一部分。

从这个角度看,喜茶把毛线穿线设计放进七夕贺卡,也更容易理解。消费者已经见过太多印着“七夕快乐”“我爱你”的节日卡片,而自己动手穿几根毛线,虽然并不复杂,却让一张普通卡片多了一层参与感。

类似的变化也出现在餐饮消费中。海底捞的七夕预订备注显示,提到“轻量”“简单布置”的需求数量,约为要求“精心布置”的50倍。有人提前很久订好七夕当天的位置,但真正提出的要求,可能只是一个相对安静或靠窗的座位。消费者并非不在意仪式感,而是不再认为仪式感必须与复杂布置、高额消费绑定。

这也给新茶饮留下了空间。一张小卡、一个冰箱贴、一只挂件或一个小手机包,并不需要付出过高成本,却足以让消费者觉得“今天这一杯和平时有所不同”。在日常消费基础上增加一点可以参与、可以留存的内容,恰好契合了当下不少年轻人更轻量的过节方式。

瑞幸七夕联名引争议,消费者想过节,也想自己做选择

不过,七夕活动越来越丰富,并不意味着消费者会接受所有节日表达。

今年瑞幸与动画IP《王焕君和张缤智》推出七夕联名后,由于该IP与真人情侣故事存在关联,一度在社交平台引发讨论。对于并不了解相关人物和故事的普通消费者而言,这样一场高度具体的爱情叙事未必能自然产生共鸣,“为什么要为陌生人的爱情买单”等声音也随之出现。

图源:ICphoto

8月19日,有媒体记者在一家瑞幸门店购买咖啡时询问能否不用七夕联名包装,工作人员表示当时没有普通杯,只能使用联名杯。需要指出的是,这只是媒体在单家门店记录到的现场情况,并不能代表所有门店,但相关讨论所反映出的消费心理值得关注。

消费者并不排斥品牌为七夕增加一些节日气氛,但越来越希望自己拥有选择权。喜欢一款手机包,可以提前蹲点下单;喜欢苹果口味,可以专门去尝一杯;如果对某个联名没有兴趣,也希望能够按照平时的方式买一杯咖啡。品牌提供多少种节日玩法固然重要,消费者是否愿意主动参与,则仍取决于这些内容与自身生活之间有没有联系。

七夕过后再看今年的新茶饮市场,门店照样出现爆单,限定周边依然有人抢,热门手钩手机包甚至在开门几分钟后便售罄。年轻消费者并没有离开七夕,只是不再完全按照传统“情侣节”的标准答案参与其中。

有人给伴侣带两杯奶茶,有人约朋友一起喝新品,有人为一只冰箱贴专门跑一趟门店,也有人只是想在普通工作日里给自己买杯限定饮品。对越来越多消费者而言,七夕可以是一场认真准备的约会,也可以是一杯随手买下的奶茶。节日的仪式感并没有消失,只是逐渐融入更普通、更轻松的生活场景里。(本文图片来源于品牌微博、小红书)

记者:常军平 审核:田志强 校对:卓晶 责任编辑:孙逊

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